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2022年度上海市“科技创新行动计划”技术标准项目立项结果公布 6个食品领域项目获得资助

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2022-08-06 00:13:41 关注: 0 次
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食品添加剂网讯 8月2日,上海市科技委员会公布了2022年上海市“科技创新行动计划”根据专家评审和社会公示结果,确定技术标准项目立项资助62个项目。
食品领域有6个,分别为:粮食安全肥料分级研究和国家标准研发;离子色谱法测定肉制品中的亚硝酸盐和硝酸盐 ISO 标准研发;食源性致病菌快速检测技术标准研究——“免疫富集”及“试纸条免疫层析”联合用法;进出口特色高价值乳制品及乳制品真实属性准确识别关键技术标准研究;机械化生产关键技术标准研究;特色乳掺假 MALDI-TOF-MS 研究快速检测方法。
序号
项目编号
项目名称
承担单位
项目负责人
4
22DZ2200400
粮食安全肥料分级研究和国家标准研发
上海化工院检测有限公司
王思怿
23
22DZ2202400
亚硝酸盐和硝酸盐在肉制品中用离子色谱法测定 ISO 标准研制
上海质量监督检验技术研究院
彭亚锋
24
22DZ2202500
食源性致病菌快速检测技术标准研究——“免疫富集”及“试纸条免疫层析”联用法
上海理工大学
刘箐
25
22DZ2202600
研究进出口特色高值乳及乳制品真实属性准确鉴别的关键技术标准
上海海关动植物及食品检验检疫技术中心
古淑青
26
22DZ2202700
研究生菜机械化生产的关键技术标准
上海农业科学院
张丽丽
42
22DZ2204300
特色乳掺假 MALDI-TOF-MS 研究快速检测方法
上海中医药研究院
苏越
(来源:上海市科技委员会)

       2022年度上海市“科技创新行动计划”技术标准项目立项清单.pdf

      原文链接:http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/tzgs/gsgg/bsgsgg/kjjhxmjggb/20220804/b6946aff697040b9b54cd562b8503d7f.html

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