烧杯是指一种常见的实验室玻璃器皿，由玻璃、塑料、或者耐热玻璃制成。烧杯呈圆柱形，顶部的一侧开有一个槽口，便于倾倒液体。烧杯广泛用作化学试剂的加热、溶解、混合、煮沸、熔融、蒸发浓缩、稀释及沉淀澄清等。

烧杯来历

现代的烧杯、烧瓶、锥形瓶的定性基本在19世纪中期，那段时期电化学和有机化学快速发展，各种为有机实验设计的、方便清洗的玻璃仪器开始出现，并商业化推广。当然这也和玻璃仪器制造的水平有关。

标准烧杯的由来

格里芬烧杯是较早出现的烧杯，是由约翰·约瑟夫·格里芬改良出来得，他在德国留学时见到的是贝采利乌斯烧杯，由于太高并且容易摔碎，他就在获得玻璃器皿制造商经销权后，在贝采利乌斯烧杯的基础上设计了杯身较矮，并且带有导流口和刻度的烧杯。因为实用度较强逐渐取代了之前的烧杯，随便变成标准烧杯的款式。

烧杯的种类

随着化学实验不同的需求，烧杯的种类越来越多，有低形烧杯、高形烧杯、 夹套烧杯、塑料柄烧杯、染色烧杯等等。

常见的烧杯的规格有：5mL，10mL，15mL，25mL，50mL，100mL，250mL，300mL，400mL，500mL，600mL，800mL，1000mL，2000mL，3000mL，5000mL。

烧杯的用途

1. 物质的反应器、确定燃烧产物。
2. 溶解、结晶某物质。
3. 盛取、蒸发浓缩或加热溶液。
4. 盛放腐蚀性固体药品进行称重