名称

• 中文名：草酰乙酸
• 英文名：oxaloacetic acid
• 中文别名：酸草醯乙酸 | 2-羰基丁二酸 | 丁酮二酸 | 草乙酸 | 2-氧代丁二酸

物化性质

• CAS：328-42-7
• 密度：1.6±0.1 g/cm3
• 沸点：341.9±25.0 °C at 760 mmHg
• 熔点：161 °C (dec.)(lit.)
• 分子式：C4H4O5
• 分子量：132.072
• 闪点：174.8±19.7 °C
• 精确质量：132.005875
• PSA：91.67000
• LogP：-1.60
• 外观性状：灰白色晶体
• 蒸汽压：0.0±1.6 mmHg at 25°C
• 折射率：1.498
• 储存条件：贮存温度4ºC。
• 稳定性：存在于烟叶中。

安全信息

• 信号词：Danger
• 危害声明：H314
• 警示性声明：P280-P305 + P351 + P338-P310
• 个人防护装备：Eyeshields;Faceshields;full-face particle respirator type N100 (US);Gloves;respirator cartridge type N100 (US);type P1 (EN143) respirator filter;type P3 (EN 143) respirator cartridges
• 危害码 (欧洲)：C:Corrosive;
• 风险声明 (欧洲)：R34
• 安全声明 (欧洲)：S26-S36/37/39-S45
• 危险品运输编码：UN 3261 8/PG 2
• WGK德国：3
• 包装等级：II
• 危险类别：8
• 海关编码：2918300090

如何制备

可水解二乙基草酰乙酸钠盐与浓盐酸制得。

适用领域

柠檬酸合成酶和苹果酸脱氢酶的底物。也可作为琥珀酸脱氢酶的抑制剂。