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如何区分七水硫酸锌与一水硫酸锌?

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2022-07-22 06:33:30 关注: 0 次
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作为硫酸锌的衍生化合物,七水硫酸锌和一水硫酸锌有什么不同呢?如何区分七水硫酸锌与一水硫酸锌呢?今天我们就来为大家解答一下。

外观不同

七水硫酸锌是白色半透明的细小晶体,是20摄氏度左右结晶出来的,外观更接近绵白糖,无刺激气味;一水硫酸锌是白色流动性的细粒粉末,是高温烘干出来的产品,外观接近于食用盐,无刺激性气味。

水溶性不同

七水硫酸锌的水溶性比一水硫酸锌的水溶性好,七水硫酸锌分子内含有7个水分子,容易与水化合形成溶液;一水硫酸锌在溶于水里会有一点部转化成五水硫到锌、七水硫酸锌再溶于水,所以在溶解上要七水硫酸锌慢于七水硫酸锌。

七水硫酸锌比一水硫酸锌结晶水和游离水的含量都要高一些,因此七水硫酸锌要比一水硫酸锌的水溶性更佳,但同时七水硫酸锌也比一水硫酸锌更容易吸潮结块。

锌含量指标不同

七水硫酸锌的锁锌含量通常为21%以上,一水硫酸锌粉末的锌含量通常为34.5%以上,颗粒硫酸锌的锌含量通常在33%以上(出口标准),国内颗粒硫酸锌的锌含量通常要求在21%以上。

价格不同

决定两者价格的是其中的锌含量,锌含量越高,价格越高。一水硫酸锌的锌含量要比七水硫酸锌的锌含量高54.8%,因此,一水硫酸锌的价格比七水硫酸锌的价格高。颗粒硫酸锌的价格通常比粉末硫酸锌的价格高,是因为还有造粒的成本在其中。

如果使用剂量取决于锌含量的话,一水硫酸锌成本会更低一些,同等含量的产品,一水硫酸锌的吨位更小,所以运输成本会低一些,尤其远距离供货时,差异会更加明显。

总结

七水硫酸锌和一水硫酸锌的区别主要体现在以上四个方面,在实际使用中要注意区分选择。

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