物竞编号 | 057Z |
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分子式 | C40H56 |
分子量 | 536.68 |
标签 |
番茄红素, 茄红素, ψ,ψ-Carotene, 2,6,10,14,19,23,27,31-Octamethyl-dotriaconta-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-tridecaene, 食品添加剂和着色剂 |
CAS号:502-65-8
MDL号:MFCD00017350
EINECS号:207-949-1
RTECS号:暂无
BRN号:暂无
PubChem号:24896530
3. 相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):174
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7. 折射率:未确定
8. 闪点(ºF):未确定
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:不溶于水、甘油、丙二醇、丙酮、酸和碱溶液,可溶于二硫化碳、苯、氯仿、环己烷及植物油,溶于油脂后呈黄至黄橙色。
暂无
通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。
1、 摩尔折射率:186.85
2、 摩尔体积(m3/mol):604.2
3、 等张比容(90.2K):1426.7
4、 表面张力(dyne/cm):31.0
5、 极化率(10-24cm3):74.07
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):15.6
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:0
4、 可旋转化学键数量:16
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):0
7、 重原子数量:40
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:1050
10、 同位素原子数量:0
11、 确定原子立构中心数量:0
12、 不确定原子立构中心数量:0
13、 确定化学键立构中心数量:11
14、 不确定化学键立构中心数量:0
15、 共价键单元数量:1
按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触
塑料袋装,外用纸箱包装,密封遮光贮存于阴凉、干燥处。避免吸潮。不得与有害有毒物质混存共放
可采用三孢布拉氏霉的两性菌株发酵生产β胡萝卜素。将三孢布拉氏霉的“+”和“–”菌株分别在液体培养基中26℃培养48h,将各培养液分别添加于发酵培养基中,用量各为10%左右,发酵两天后,加入β紫罗兰酮,于发酵温度26~28℃,pH=57~70条件下再发酵3~6天。然后将培养物用湿热杀死(100℃中10~15min),以阻止胡萝卜素的再发酵分解。发酵培养基中含有油脂,在发酵过程中产生的胡萝卜素溶解在油中,故发酵结束后将菌体过滤掉,胡萝卜素即存在于滤液中。滤液在50~55℃真空干燥,然后用石油醚萃取,再上柱层析,浓缩收集液后即得β胡萝卜素。 “+”菌株→培养“–”菌株→培养发酵加热过滤 真空干燥萃取柱层析浓缩产品
危险运输编码:暂无
危险品标志:暂无
安全标识:暂无
危险标识:暂无
暂无
暂无
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