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异甘露糖醇

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 072A
分子式 C6H10O4
分子量 146.14
标签

1,4:3,6-双脱水甘露醇,

异甘露[糖]醇,

1,4:3,6-Dianhydro-D-mannitol

编号系统

CAS号:641-74-7

MDL号:MFCD00064818

EINECS号:211-374-1

RTECS号:暂无

BRN号:80509

PubChem号:24860075

物性数据

1.       性状:灰黄色至白色结晶。


2.       密度(g/mL,25/4):1.475


3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定


4.       熔点(ºC):69-71


5.       沸点(ºC,常压):372


6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定


7.       折射率:未确定


8.       闪点(ºC):未确定 


9.       比旋光度(º):未确定


10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定


11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定 


12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定


13.    燃烧热(KJ/mol):71.6


14.    临界温度(ºC):未确定


15.    临界压力(KPa):未确定


16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定


17.    爆炸上限(%,V/V):未确定


18.    爆炸下限(%,V/V):未确定


19.    溶解性:溶于水。

毒理学数据

暂无

生态学数据

对水稍微有危害的,不要让未稀释或者大量产品接触地下水,水道或者污水系统。若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:32.11


2、   摩尔体积(m3/mol):99.0


3、   等张比容(90.2K):271.6


4、   表面张力(dyne/cm):56.6


5、   极化率10-24cm3):12.73

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):-1.4


2、   氢键供体数量:2


3、   氢键受体数量:4


4、   可旋转化学键数量:0


5、   拓扑分子极性表面积(TPSA):58.9


6、   重原子数量:10


7、   表面电荷:0


8、   复杂度:122


9、   同位素原子数量:0


10、   确定原子立构中心数量:0


11、   不确定原子立构中心数量:0


12、   确定化学键立构中心数量:0


13、   不确定化学键立构中心数量:0


14、   共价键单元数量:1

性质与稳定性

远离氧化物。

贮存方法

存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。

合成方法

用山梨醇在硫酸作用下经消除(脱水)环合得到。

用途

硝酸异山梨醇的中间体。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:S22 S24/25

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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