物竞编号 | 071K |
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分子式 | C13H26O2 |
分子量 | 214.34 |
标签 |
辛酸戊酯, N-Amyl octanoate, CH3(CH2)6CO2(CH2)4CH3, 食品添加剂, 食用香料(增香剂), 酯 |
CAS号:638-25-5
MDL号:MFCD00048919
EINECS号:211-328-0
RTECS号:暂无
BRN号:暂无
PubChem号:24900845
1. 性状:无色液体。
2. 密度(g/mL,25/4℃):0.8562
3. 相对密度(20℃,4℃):0.8613
4. 熔点(ºC):-34.8
5. 沸点(ºC,常压):260.2
6. 常温折射率(n25):1.4262
7. 折射率:1.427
8. 闪点(ºC):113
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:不溶于水。
暂无
暂无
1、 摩尔折射率:64.05
2、 摩尔体积(cm3/mol):246.6
3、 等张比容(90.2K):574.0
4、 表面张力(dyne/cm):29.3
5、 极化率(10-24cm3):25.39
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):4.9
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:2
4、 可旋转化学键数量:11
6、 重原子数量:15
7、 表面电荷:0
8、 复杂度:144
9、 同位素原子数量:0
10、 确定原子立构中心数量:0
11、 不确定原子立构中心数量:0
12、 确定化学键立构中心数量:0
13、 不确定化学键立构中心数量:0
14、 共价键单元数量:1
暂无
暂无
由辛酸与正戊醇在苯溶液中以对甲苯磺酸为催化剂直接酯化而成。
香料,主要用于配制苹果和混合型水果香精。
危险运输编码:暂无
危险品标志:暂无
安全标识:暂无
危险标识:暂无
暂无
暂无