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D(+)-纤维二糖

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 05EF
分子式 C12H22O11
分子量 342.30
标签

纤维素二糖,

4-beta-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖,

4-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucose

编号系统

CAS号:528-50-7

MDL号:MFCD00136034

EINECS号:208-436-5

RTECS号:暂无

BRN号:93795

PubChem号:24857114

物性数据

1.       性状:白色粉末


2.       密度(g/ cm3,25/4):1.529


3.       相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):未确定


4.       熔点(ºC):225-230


5.       沸点(ºC,常压):未确定


6.       沸点(ºC,8kPa):未确定


7.       折射率:未确定


8.       闪点(ºC):未确定


9.       比旋光度(º):未确定


10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定


11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定


12.    饱和蒸气压(kPa,55.1ºC):未确定


13.    燃烧热(KJ/mol):未确定


14.    临界温度(ºC):未确定


15.    临界压力(KPa):未确定


16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定


17.    爆炸上限(%,V/V):未确定


18.    爆炸下限(%,V/V):未确定


19.    溶解性:易溶于水

毒理学数据

暂无

生态学数据

该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:70.80


2、   摩尔体积(m3/mol):193.6


3、   等张比容(90.2K):628.3


4、   表面张力(dyne/cm):110.8


5、   极化率10-24cm3):28.06

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):-4.7


2、   氢键供体数量:8


3、   氢键受体数量:11


4、   可旋转化学键数量:4


5、   互变异构体数量:


6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):190


7、   重原子数量:23


8、   表面电荷:0


9、   复杂度:382


10、   同位素原子数量:0


11、   确定原子立构中心数量:10


12、   不确定原子立构中心数量:0


13、   确定化学键立构中心数量:0


14、   不确定化学键立构中心数量:0


15、   共价键单元数量:1

性质与稳定性

按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触

贮存方法

冷藏保存

合成方法

暂无

用途

能还原费林(H.van Fehling)试剂,用酸水解得两分子葡萄糖,是纤维素的组成单元,在自然界不以游离态存在,主要用于化学研究。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:暂无

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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