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2-羟基-2-苯丙酸

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 05B8
分子式 C9H10O3
分子量 166.17
标签

a-苯基乳酸,

2-Hydroxy-2-phenylpropionic acid,

a-Phenyllacetic acid,

酸性溶剂

编号系统

CAS号:515-30-0

MDL号:MFCD00149292

EINECS号:208-196-1

RTECS号:暂无

BRN号:2208528

PubChem号:24847132

物性数据

1.       性状:白色针状或棱柱形状结晶

2.       密度(g/ cm3,25/4℃):1.261

3.       相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):88

5.       沸点(ºC,常压):327.2

6.       沸点(ºC,8kPa):未确定

7.       折射率:1.496

8.       闪点(ºC):165.9

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:溶于水

毒理学数据

暂无

生态学数据

该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:43.10

2、   摩尔体积(cm3/mol):131.7

3、   等张比容(90.2K):354.0

4、   表面张力(dyne/cm):52.1

5、   极化率(10-24cm3):17.08

 

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):1

2、   氢键供体数量:2

3、   氢键受体数量:3

4、   可旋转化学键数量:2

5、   互变异构体数量:

6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):57.5

7、   重原子数量:12

8、   表面电荷:0

9、   复杂度:173

10、   同位素原子数量:0

11、   确定原子立构中心数量:0

12、   不确定原子立构中心数量:1

13、   确定化学键立构中心数量:0

14、   不确定化学键立构中心数量:0

15、   共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。

2. 存在于香料烟烟叶中。

贮存方法

密封保存。

   

合成方法

暂无

用途

  用于有机合成。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:S22 S24/25

危险标识:暂无

文献

1. Ip D, Rocek J. J. Amer. Chem. Soc., 1979, 101: 6311-6319.

备注

暂无

文章版权备注

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