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桃金娘烯醇

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 05B7
分子式 C10H16O
分子量 152
标签

10-羟基-2-蒎烯,

10-Hydroxy-2-pinene,

醇类溶剂

编号系统

CAS号:515-00-4

MDL号:MFCD00016364

EINECS号:208-187-2

RTECS号:暂无

BRN号:2042774

PubChem号:暂无

物性数据

1.       性状:无色液体,有木香、草香、和辛香香气。

2.       密度(g/ cm3,20/4℃):0.978

3.       相对蒸汽密度(g/cm3,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):未确定

5.       沸点(ºC,常压):221-224

6.       沸点(ºC,8kPa):未确定

7.       折射率(n20D) :1.456

8.       闪点(ºC):89.4

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:不溶于水

毒理学数据

暂无

生态学数据

该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:45.48

2、   摩尔体积(cm3/mol):153.4

3、   等张比容(90.2K):364.5

4、   表面张力(dyne/cm):31.8

5、   极化率(10-24cm3):18.03

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):1.6

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积20.2

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:203

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:2

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。

2.  存在于烤烟烟叶中。

3.   以游离态和乙酸酯的形式存在于桉树油和桃金娘油中。

贮存方法

储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

合成方法

1. 烟草:FC,18。

2.  将β-蒎烯氯化、成酯、水解制取桃金娘烯醇

3. 将β-蒎烯先经光敏氧化,生成相应的氢过氧化物,再还原得到

4. 将β-蒎烯环氧化反应,再异构化,是合成桃金娘烯醇的通用方法

用途

1.可用于薰衣草、柑橘型香精。

2. 可用于日化香精中。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:暂无

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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