编号系统

CAS号：91-64-5

MDL号：MFCD00006850

EINECS号：202-086-7

RTECS号：GN4200000

BRN号：383644

PubChem号：24892679

物性数据

1.       性状：无色片状或粉状结晶，具有类似黑香豆的干草香气。

2.       密度（g/mL,20/4℃）：0.935

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：69~71

5.       沸点（ºC,常压）：290~301，154ºC（1.33kpa）

6.       沸点（ºC,1.3kPa）：154

7.       沸点（ºC,0.67kPa）：139

8.       闪点（ºC）：162

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    升华温度（ºC）：100

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    溶解度（g/100mL,25ºC,水）：0.25

15.    溶解度（g/100mL,100ºC,水）：2.0

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：不溶于冷水，易溶于热水、醇、乙醚、氯仿和氢氧化钠溶液。

毒理学数据

1、急性毒性：口服- 大鼠  LD50：293  毫克/ 公斤；口服- 小鼠 LD50：196 毫克/公斤。

2、食品中最高用量是5mg/kg食品；含酒精饮料中是10mg/kg饮料。美国酒精、烟草、武器管理局（BATF）1974年规定：在酒类中限制香豆素含量不超过5mg/kg。

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率：39.76

2、   摩尔体积（cm³/mol）：117.0

3、   等张比容（90.2K）：305.6

4、   表面张力（dyne/cm）：46.4

5、   极化率（10^-24cm³）：15.76

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:196

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.香豆素是顺式邻位羟基肉桂酸的内酯。能发生卤化、硝化、磺化、氢化等反应。

2.有毒，大鼠经口LD50293mg/kg，小鼠经口LD50196mg/kg，小鼠腹腔注射LD50220mg/kg。工作场所应有良好的通风，设备应密闭，操作人员应穿戴防护用具。

3. 存在于白肋烟烟叶中。

4. 天然存在于黑香豆、香荚兰豆、薰衣草油、肉桂油、香茅油、秘鲁香脂中。
　

贮存方法

1.本品应密封于阴凉干燥处避光保存。

2.50kg内衬塑料袋纸板桶包装。贮运中应注意干燥、通风、防晒、防潮、隔热。　　　

合成方法

1.由水杨醛经珀金（Perkin）反应制得。这是珀金在1868年最初采用的合成方法。水杨醛与乙酐反应可以使用煅烧的碳酸钾作为催化剂。将碳酸、乙酐加入水杨醛中，加热至187℃，在气相温度约120℃时蒸出乙酸，然后再加入乙酐，在210-212℃进行反应。得到的香豆素粗品用水洗涤，再真空蒸馏。然后用乙醇或异丙醇重结晶，在50℃干燥得成品。

由邻甲酚与磷酰氯作用，得到中间体邻甲酚磷酸酯，并在180℃氯化，将甲基变为-CHCI2，然后再在160-180℃与醋酸钠作用5h进行环化即得。如果邻甲酚与光气作用，则经由中间体邻甲酚碳酸酯而完成这一工艺过程：邻甲酚钠盐与光气在60℃、0.15MPa下反应生成邻甲酚碳酸酯。用氯气在180-185℃将酯化进行氯化，至含氯量约为37%，相当于每个甲酚的侧链上含有两个氯原子。最后，在吡啶或氧化锌和氧化钴存在下，与乙酸和乙酐缩合，反应得到香豆素，该法收率相当高。

3. 烟草：BU，14。

用途

安全信息

危险运输编码：UN 2811 6.1/PG 3

危险品标志：有害

安全标识：S26 S36 S36/S37

危险标识：R22 R40 R43 R20/21/22 R36/37/38

文献

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5. Grob K. J. Chromatogr. Sci., 1970, 8: 218-220.
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10. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980.
11. 松岛三儿(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
12. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社. ISBN 978-7-122-09119-2

备注

暂无