物竞编号 | 03RU |
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分子式 | C5H10ClNO4 |
分子量 | 138.59 |
标签 |
(S)-2-Aminoglutaric acid, (S)-2-Aminopentanedioic acid ammonium salt, Glu HCl, 脂肪族化合物 |
CAS号:138-15-8
MDL号:MFCD00012619
EINECS号:205-315-9
RTECS号:暂无
BRN号:3565569
PubChem号:24277982
1. 性状 白色结晶粉末。
2. 熔点202-213℃(分解)。
3. 相对密度1.525。
4. 比旋光度+23.5°-+25.5°。
5. 溶解性 1g溶解于约3ml水中,几乎不溶于乙醇、乙醚。
6. PH 水溶液的石蕊试验呈酸性。暂无
暂无
暂无
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):
2、 氢键供体数量:4
3、 氢键受体数量:5
4、 可旋转化学键数量:4
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):101
7、 重原子数量:11
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:145
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:1
13、确定化学键立构中心数量:0
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:2
暂无
暂无
由发酵法制得的L-谷氨酸的盐酸存在下结晶而得。
用途:代盐剂,增香剂,营养剂,食物增补剂。
危险运输编码:暂无
危险品标志:刺激
安全标识:S26 S39
危险标识:R41
暂无
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