物竞编号 | 03T7 |
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分子式 | C10H12O |
分子量 | 148.20 |
标签 |
1-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯, 对烯丙基苯甲醚, 4-烯丙基茴香醚, 3-(p-Methoxyphenyl)propene, P-Allylanisole, O-Methylchavicol, 1-Methoxy-4-(2-propenyl)-benzen, Estragole, 食品添加剂, 增香剂 |
CAS号:140-67-0
MDL号:MFCD00008653
EINECS号:205-427-8
RTECS号:BZ8225000
BRN号:1099454
PubChem号:24845877
一、物性数据
1. 性状:无色液体,有茴香和草香香气。
2. 密度(g/mL,25/4℃):0.965
3. 折射率(n20D): 1.5195
4. 闪点(ºC): 81
5. 沸点(ºC,常压):216 ,102ºC(2133pa)
6. 溶解性:溶于乙醇和氯仿,不溶于水
7. 相对密度(20℃,4℃):0.9612
8. 液相标准热熔(J·mol-1·K-1):353.5
二、毒理学数据:
1、急性毒性:大鼠经口LD50:1230 mg/kg;
大鼠腹腔LD50:1030 mg/kg;
小鼠经口LD50:1250 mg/kg;
兔子皮肤LD50:>5 mg/kg;
小鼠腹腔LD50:1260 mg/kg。
2、 慢性毒性/致癌性
小鼠经口TDLo:97 gm/kg/1Y-C;
小鼠腹腔TDLo:111 mg/kg;
小鼠皮下TDLo:140 mg/kg/22D-I
小鼠经口TD:195 gm/kg/1Y-C
3、 致畸性
大鼠经口:2 gm/kg
小鼠腹腔:80mg/kg
三、生态学数据:
1、其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
五、分子性质数据:
1、 摩尔折射率:46.83
2、 摩尔体积(cm3/mol):157.8
3、 等张比容(90.2K):369.3
4、 表面张力(dyne/cm):29.9
5、 极化率(10-24cm3):18.56
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:1
4.可旋转化学键数量:3
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积9.2
7.重原子数量:11
8.表面电荷:0
9.复杂度:112
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
1.常温常压下稳定。
2.口服有害,对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性。
3. 存在于烤烟烟叶中。
4. 天然存在于松节油中、各种罗勒油和龙蒿油中。
密封于干燥阴凉处保存。
1.由松节油或龙蒿油分馏而得。
2.由烯丙基溴和对甲氧基苯酚镁反应而得。
1.香料。主要供配制香辛料、啤酒香精和调味剂。用于焙烤制品、含醇及无醇饮料、胶姆糖、糖果、蜜饯、冰淇淋、鱼、沙拉、沙司、醋等。
危险运输编码:暂无
危险品标志:有害
安全标识:S26 S36
危险标识:R22 R38 R36/37
暂无
暂无
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