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苯丙酮酸钠单水

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 037D
分子式 C9H9NaO4
分子量 204.16
标签

Sodium phenylpyruvate,

2-Oxo-3-phenylpropanoic acid,

Phenylpyruvic acid sodium salt,

3-Phenyl-2-oxopropanoic acid sodium salt,

芳香化合物

编号系统

CAS号:114-76-1

MDL号:MFCD00002590

EINECS号:204-053-2

RTECS号:暂无

BRN号:4770978

PubChem号:24898897

物性数据

暂无

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):


2、   氢键供体数量:0


3、   氢键受体数量:3


4、   可旋转化学键数量:3


5、   互变异构体数量:2


6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):57.2


7、   重原子数量:13


8、   表面电荷:0


9、   复杂度:185


10、 同位素原子数量:0


11、 确定原子立构中心数量:0


12、 不确定原子立构中心数量:0


13、 确定化学键立构中心数量:0


14、 不确定化学键立构中心数量:0


15、 共价键单元数量:2


 

性质与稳定性

暂无

贮存方法

暂无

合成方法

暂无

用途

暂无

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:S22 S24/25

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

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