物竞编号 | 03KU |
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分子式 | C13H20O |
分子量 | 192.30 |
标签 |
(3E)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮, (E)-a-紫罗兰酮, (3E)-4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one, (E)-a-Ionone, 食品添加剂, 增香剂 |
CAS号:127-41-3
MDL号:MFCD00001565
EINECS号:204-841-6
RTECS号:EN0525000
BRN号:3197885
PubChem号:24895922
1. 性状:油状液体,有花香香气,香气似紫罗兰花,还有木香气息,并伴有果香香韵。
2. 相对密度(d254) :0.932
3. 折光率(n20D):1.4980
4. 闪点(℃):104
5. 沸点(ºC):258
6. 沸点(ºC,1,47kpa):131(1733pa)
7. 相对密度(20℃,4℃):0.9309
8. 相对密度(25℃,4℃):0.927
9. 常温折射率(n20):1.4993
10. 常温折射率(n25):1.4966
主要的刺激性影响:
在皮肤上面:可能引起发炎
在眼睛上面: 可能引起发炎
致敏作用:没有已知的敏化作用
总括注解
水危害级别1(德国规例)(通过名单进行自我评估)该物质对水有稍微危害的。
不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统。
若无政府许可,勿将材料排入周围环境。
五、分子性质数据:
1、 摩尔折射率:61.70
2、 摩尔体积(cm3/mol):205.6
3、 等张比容(90.2K):492.0
4、 表面张力(dyne/cm):32.7
5、 极化率(10-24cm3):24.46
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):3
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:1
4、 可旋转化学键数量:2
5、 互变异构体数量:5
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):17.1
7、 重原子数量:14
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:282
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:1
13、确定化学键立构中心数量:1
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、主流烟气中。
2. 天然存在于覆盆子、烤杏仁、胡萝卜中。
贮存:
密封于阴凉干燥处保存。
1. 烟草:BU,14;FC,9, 18;OR,41, 18。
1. 用于有机合成。
2. 常用于烘烤食品、布丁、饮料。
危险运输编码:暂无
危险品标志:有害
安全标识:S36 S23 S24/25
危险标识:R42
1. Leffingwell J C. Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 141.
暂无
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