物竞编号 | 02VP |
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分子式 | C10H20O2 |
分子量 | 172.26 |
标签 |
7-羟基-3,7-二甲基-辛醛, 羟基香茅醛, 羟基香草醛, 7-羟基香草醛, 7-羟基香茅醛, 7-羟基-3,7-二甲基-1-辛醛, 7-Hydroxy-3,7-dimethyloctanal, Citronellal hydrate, 7-Hydroxycitronellal, 香精香料 |
CAS号:107-75-5
MDL号:MFCD00014681
EINECS号:203-518-7
RTECS号:RG7850000
BRN号:暂无
PubChem号:24888064
1. 性状:无色至淡黄色透明液体。具有百合花和铃兰花的香气。
2. 密度(g/mL,25℃):0.923
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):257
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC, kPa):未确定
7. 折射率(D20):1.448
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(ºC):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC): 未确定
11. 蒸气压(mmHg, ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:未确定
1、皮肤/眼睛刺激性
标准的Draize试验:兔子,皮肤接触:500mg/24H。
标准的Draize试验:兔子,皮肤接触:100mg/24H,反应的严重程度:中度。
2、急性毒性:大鼠经口LD50:>5mg/kg;
暂无
1、 摩尔折射率:50.02
2、 摩尔体积(cm3/mol):188.8
3、 等张比容(90.2K):448.0
4、 表面张力(dyne/cm):31.6
5、 极化率(10-24cm3):19.83
1.疏水参数计算参考值(XlogP):1.6
2.氢键供体数量:1
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:6
5.互变异构体数量:2
6.拓扑分子极性表面积37.3
7.重原子数量:12
8.表面电荷:0
9.复杂度:130
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:1
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
暂无
密封存放,并与酸碱性物质隔离存放。
1.将香茅醛与亚硫酸氢钠在冷却下反应,然后用14%~15%的盐酸溶液,在35℃下进行水合反应,并加入碳酸钠中和剩余的盐酸至物料中含酸量为0.5%~1%为止。先用少量甲苯萃取去除有机杂质,然后在水合物中添加甲苯和干燥的碳酸钠,以分解亚硫酸氢盐,生成的羟基香茅醛为甲苯所萃取。甲苯萃取液先回收甲苯,再减压蒸馏得产品羟基香茅醛。
2.由香茅醛与水加成,经精制而得。
1.醛类合成香料。主要用作君影草、百合、水仙、香豌豆、丁香、茉莉等香精的调合香料,也用作香皂香料。但是由于其对皮肤有一定的刺激作用,因此通常采用与乙醛缩二甲醇、乙醛缩二乙醇、氨茴酸甲酯的胺缩合物。
2.广泛用于铃兰、兰花、茉莉、紫丁香等香精中,在香水、香粉等化妆品香精中用量高达20%。在口香糖中使用量为16mg/kg;冷饮中13mg/kg;烘烤食品中10mg/kg;糖果中9.4mg/kg;软饮料中3.5mg/kg;布丁类中0.3mg/kg。
危险运输编码:暂无
危险品标志:刺激
安全标识:S26 S39
危险标识:R38 R41
暂无
暂无
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