物竞编号 | 02V9 |
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分子式 | C5H11NO2 |
分子量 | 117.15 |
标签 |
三甲铵乙内酯, 甜菜素, 无水甜菜碱, 三甲基羟甲基铵, (Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt, Oxyneurine, 抗氧化剂和防霉剂 |
CAS号:107-43-7
MDL号:MFCD00012123
EINECS号:203-490-6
RTECS号:DS5900000
BRN号:3537113
PubChem号:24891663
1. 性状:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,有甜味。
2. 密度(g/mL,20℃):1.00
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):301-30
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC, kPa):未确定
7. 折射率(D20):未确定
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(ºC):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC): 未确定
11. 蒸气压(mmHg, 20ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:能溶于水、甲醇、乙醇,微溶于乙醚。
1、急性毒性:小鼠经皮下LD50:10800mg/kg;小鼠经静脉LD50:830mg/kg;
该物质对水有稍微的危害。
暂无
1.疏水参数计算参考值(XlogP):0.5
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:1
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积40.1
7.重原子数量:8
8.表面电荷:0
9.复杂度:87.6
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
1.化学合成法中的氯乙酸和三甲胺有毒,设备应密闭,操作人员应穿戴劳保用品。
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
(1)提取法。甜菜制糖的母液中含有12%-15%的甜菜碱,可以直接回收。将300份母液加热至50℃,加入80份氯化钙,搅拌一定时间后趁热过滤。滤液用盐酸酸化后冷却至20-30℃结晶,经分离、干燥得甜菜碱约30份。
(2)合成法。由氯乙酸与三甲胺季铵化而得,
用16%的氢氧化钠溶液将195份48.6%的氯乙酸水溶液中和成氯乙酸钠溶液,然后与360份16.4%的三甲胺溶液混合,于50℃下通气1h,于80℃下再通气1h。反应物稀释后经离子树脂(Dowex-50-8)吸附,氨水洗脱得甜菜碱溶液。再经真空浓缩、结晶得成品。
3.从甜菜制糖的母液中含有12%~15%的甜菜碱,可以直接回收。也可由氯乙酸与二甲胺季铵化而得产品。
1.具有抗肿瘤作用。可用于焊接的助熔剂及用于有机合成,医疗上可作保肝剂。本品还可用于有机合成。
2.饲料中加入甜菜碱具有保护饲料中维生素的作用,使饲料能耐高温、存贮期长,能大大地提高饲料的利用率,而且还可以降低成本。鸡饲料加入0.05%甜碱,能代替0.1%的蛋氨酸;饵料中加甜菜碱,对鱼虾有诱食作用,可大量用于水产品的膨化剂;猪饲料中加入甜菜碱可刺激猪的食欲,而且瘦肉率提高。1kg甜菜碱相当于3.5kg的蛋氨酸。甜菜碱提供甲基的能力为氯化胆碱的1.2倍,是蛋氨酸的3.8倍。
危险运输编码:暂无
危险品标志:有害
安全标识:S24/25 S26 S36
危险标识:R20/21/22 R36/37/38
暂无
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