为守护群众舌尖上的安全,汉中市场监督管理局持续开展夏季随机抽查,5月19日,汉中某烤鸭店因食品添加剂与有毒有害物质混放等问题,被依法查处。
据悉,通过抽查发现,该烤鸭店存在食品添加剂与有毒有害物质混放、进货相关台账及票据不全、主要食材未标注生产日期,部分食材存在以次充好等现象。针对发现的问题,汉中市场监管综合执法支队对该店下达《实施行政强制措施决定书》,依法对涉案物品予以现场查封,对存在问题将予立案查处。
通过随机查餐饮,发现问题、曝光问题、解决问题,有效地打击餐饮单位违法违规行为,震慑并促进餐饮从业者主动重视食品安全、杜绝隐患,营造安全、文明、健康的食品消费环境,推动形成食品安全社会共治氛围。