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亚苄基丙酮

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 03F6
分子式 C10H10O
分子量 146
标签

α-苯丁烯-γ-酮,

苯丁烯-[1]-酮-[3],

苯丁烯酮,

甲基苯乙烯基甲酮,

甲基苯乙烯基酮,

甲基肉桂基甲酮,

4-苯基-3-丁烯-2-酮,

(3E)-4-Phenyl-3-buten-2-one,

1-Buten-3-one-1-phenyl,

2-Phenylvinyl methyl ketone,

4-phenyl-3-buten-2-one,

4-Phenylbutenone,

Acetocinnamone,

芳香族醛、酮及其衍生物

编号系统

CAS号:122-57-6

MDL号:MFCD00008779

EINECS号:204-555-1

RTECS号:EN0330000

BRN号:742046

PubChem号:24848836

物性数据

1.         性状:白色或浅黄色结晶。可燃。具有香豆素气味。

2.         密度(g/mL ,15/15℃):1.0377

3.         折射率(nD20):1.5836

4.         闪点(℃):65

5.         熔点(℃):41.5

6.         沸点(ºC):260-262℃,161℃(5.3kPa),126-128℃(1.2kPa)

7.         溶解性:易溶于硫酸、乙醇、乙醚、苯和氯仿,微溶于水和石油醚。

毒理学数据

1、急性毒性:大鼠经口LD50:2030mg/kg

小鼠经腹膜腔LC 50:1210mg/kg

小鼠经静脉注射LC50:112mg/kg

 

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率:46.80

2、   摩尔体积(cm3/mol):144.0

3、   等张比容(90.2K):355.0

4、   表面张力(dyne/cm):36.9

5、   介电常数:

6、   偶极距(10-24cm3):

7、   极化率:18.55

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:152

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:1

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.但可刺激皮肤、黏膜而致起泡。

2.见光色泽变深。长时间受热易分解。

3. 存在于烤烟烟叶中。

 

贮存方法

1. 生产设备应密闭,操作人员要戴好防护用具,避免与皮肤接触。车间内保持良好通风状态。

2. 内衬塑料袋铁桶包装。易燃,应避光保存。贮于阴凉、通风处。

合成方法

1. 以苯甲醛为原料,与丙酮缩合而得。丙酮及苯甲醛、水混合,冷却后慢慢加入10%氢氧化钠溶液,温度控制在25-31℃,加完后继续搅拌1h。然后加入稀盐酸中和至pH为6-7,放置1h,分离出黄色油状物。下层用苯提取,提取液和油状物合并,用水洗两次,分去水层后,回收苯,再用氯化钙干燥,加入干燥的脱色炭,过滤,滤液减压蒸馏即得成品。该品参考规格:熔点40-42℃,沸点123-126℃(1.07kPa)。国际商场上99%含量的商品熔点为39-41℃。原料消耗定额:苯甲醛1700kg/t、丙酮2900kg/t、液碱(40%)500kg/t。

2. 烟草:FC,18。

3.制法:

于装有搅拌器、温度计、回流冷凝器、滴液漏斗的反应瓶中,加入新蒸馏的苯甲醛(1)15.8g(0.15mol),丙酮24g(0.4mol),水15mL。搅拌下滴加4mL10%的氢氧化钠水溶液,控制滴加速度,维持反应温度在25~31℃之间。加完后室温搅拌反应2h。用稀盐酸中和至中性。分出上层油状物,水层用苯提取两次。合并有机层,水洗,无水硫酸镁干燥,先蒸出苯,再减压蒸馏,收集148~160℃/3.33kPa或133~143℃/2.13kPa的馏分,4-苯基-3-丁烯-2-酮(1)20g,冷后固化,收率91%,mp40~42℃。注:①苯甲醛在蒸馏前先用5%的碳酸钠溶液洗涤、干燥。②增加丙酮的用量,可以减少副反应的发生。③应严格控制反应温度,温度过高则反应液变黑,收率降低。[1]

用途

1. 有机合成中间体。可用作香料的防挥发剂。染色工业用作媒染剂、固着剂,用于制取香料或增香剂,配制镀锌增光剂。

2. 用作电镀锌添加剂,用以增加镀层的光亮度。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:有害 刺激

安全标识:S22 S26 S45 S36/S37

危险标识:R43 R36/37/38

文献

[1]参考文献:盖尔曼H(Gilman H)主编.有机合成:第一集.南京大学化学系有机化学教研室译.北京:科学出版社,1959:59. 参考书:有机化合物合成手册/孙昌俊,王秀菊,孙风云主编. 北京:化学工业出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5

备注

暂无

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