目前越来越多的用户更加看中CMC的质量，在进行选购时为了能够选择出质量较好的产品，这里需要大家学会判断产品的质量怎么样，方便后期使用，那么我们应该如何对其质量进行判断？下面几个方面我们可以参考。
　　1、衡量质量的主要指标是取代度和纯度。一般DS不同，CMC的性质也不同；取代度增大，溶解性就增强，溶液的透明度及稳定性也越好。CMC取代度在0.7～1.2时透明度较好，其水溶液粘度在pH值为6～9时较大。
　　2、为保证其质量，除了选择醚化剂外，还一定要考虑影响取代度和纯度的一些因素，例如碱与醚化剂之间的用量关系、醚化时间、体系含水量、温度、pH值、溶液浓度及盐类等。
　　在对CMC进行选购时，其取代度和纯度是质量的关键，所以，当我们在进行选购时，要对其各个方面进行综合性考虑，通过各个方面的分析，才能选择出质量上乘且性价比较高的产品。