物竞编号 | 034D |
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分子式 | C13H26O2 |
分子量 | 214.34 |
标签 |
十二酸甲酯, 十二烷酸甲酯, Methyl dodecanoate, Methyl laurinate, Methyl n-dodecanoate, 食品添加剂, 标准品 |
CAS号:111-82-0
MDL号:MFCD00008966
EINECS号:203-911-3
RTECS号:OF0670000
BRN号:1767780
PubChem号:暂无
1. 性状:无色油状液体
2. 密度(g/mL,35℃):0.8702
3. 相对密度:0.8702(20℃)
4. 熔点(ºC):4.5~5
5. 沸点(ºC,102kpa):267
6. 沸点(ºC,2.0kpa):141
7. 溶解性:能与乙醇、乙醚、苯、丙酮混溶,不溶于水。
8. 常温折射率(n20):1.4319
9. 常温折射率(n25):1.4220
10. 溶度参数(J·cm-3)0.5:18.867
11. van der Waals面积(cm2·mol-1):1.994×1010
12. van der Waals体积(cm3·mol-1):144.840
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):438.85
15. 气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-8215.54
16. 气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) :-5615.88
17. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-8138.38
18. 液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-693.04
19. 闪点(ºC):>109
暂无
该物质对水体没有危害。
1、 摩尔折射率:64.05
2、 摩尔体积(cm3/mol):246.6
3、 等张比容(90.2K):574.0
4、 表面张力(dyne/cm):29.3
5、 极化率(10-24cm3):25.39
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:11
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:15
8.表面电荷:0
9.复杂度:144
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
1. 禁止与强氧化剂接触。
2. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。
以镀锌桶包装。贮存于阴凉、干燥处。远离火种和热源。
1.由月桂酸与甲醇酯化而得。将月桂酸、无水甲醇和浓硫酸的混合物加热回流18h,将反应倒入水中,分出酯层。依次用水、饱和碳酸氢钠溶液和水洗涤。经干燥后进行蒸馏,收集261-263℃馏分,即为十二酸甲酯,收率81%。
2. 烟草:BU,56;OR,26;FC,18, 40。
主要用于香料添加剂和医药方面。用作有机合成中间体制取精细化学品、食品用香料,主要用于配制乳类香精。
危险运输编码:暂无
危险品标志:暂无
安全标识:S24/25 S23
危险标识:暂无
1. Kimland B, Aasen A J, Enzell C R, Acta Chem, Scand., 1972, 26: 2177-2184.
2. Davis D L. Recent Adv. Tob. Sci., 1978, 2: 80-111.
3. Demole E, Berthet D. Helv. Chim. Acta., 1972, 55: 1866-1882.
4. Wahlberg I, Karlsson K, Austin D J, et al. Phytochemistry., 1977, 16: 1217-1231.
5. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48.
6. 松岛三儿(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
7. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社.
暂无