物竞编号 | 02RE |
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分子式 | C7H12O2 |
分子量 | 128.17 |
标签 |
γ-丙基-γ-丁内酯, 4-羟基庚酸-γ-内酯, 1,4-庚内酯, 1,4-Heptanolide, γ-n-Propyl-γ-butylolactone, Dihydro-5-propyl-2(3H)-furanone, 人造香料 |
CAS号:105-21-5
MDL号:MFCD00036498
EINECS号:203-279-9
RTECS号:LU3697000
BRN号:109569
PubChem号:24845053
1. 性状:无色微呈油状液体。具有类似坚果和焦糖的香气,类似麦芽和焦糖的甜味,并稍带药草的味道。
2. 密度(g/mL,25℃):1.0021
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):未确定
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC, 2.0kpa):107(2kpa)
7. 折射率(n/20D):1.4410
8. 闪点(ºC):>109
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC): 未确定
11. 蒸气压(mmHg,20ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇。
暂无
1、 摩尔折射率:34.14
2、 摩尔体积(cm3/mol):130.3
3、 等张比容(90.2K):304.2
4、 表面张力(dyne/cm):29.6
5、 介电常数:
6、 偶极距(10-24cm3):
7、 极化率:13.53
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:2
5.互变异构体数量:2
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:9
8.表面电荷:0
9.复杂度:110
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:1
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
1. 天然品存在于桃、草莓、香木瓜、芦笋等中。
2. 存在于烟叶中。
贮于阴凉避光处。
1. 主要采用还原法。以。α-呋喃丙烯酸为原料,在氢氧化钠溶液中,在镍-铝合金存在下,进行还原反应,然后经分离、洗涤、干燥、蒸馏而得。.
2. 可由庚烯酸经内酯化而制备;也可由丙烯酸甲酯与丁醇经催化缩合而制备。
1.内酯类合成香料。主要用作调合香料。
2.配制食品及日用化妆品香精。亦可作人造奶油增香剂。产品质量:含量≥97%。
危险运输编码:暂无
危险品标志:刺激
安全标识:S36 S24/25
危险标识:R38
1. Forss D A. IFF Interim Report#111-April, 1972, 26.
2. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社. ISBN 978-7-122-09119-2
暂无
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