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3-叔丁基-4-羟基茴香醚

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 03D4
分子式 C11H16O2
分子量 180.24
标签

3-叔丁基-4-羟基茴香醚,

4-甲基-2-叔丁基苯酚,

4-羟基-3-叔丁基-苯甲醚,

3-叔丁基-4-羟基苯甲醚,

2(3)-叔丁基-4-羟基苯甲醚,

2-叔丁基-4-甲氧基苯酚,

BHA抗氧剂,

间叔丁基对羟基大茴香醚,

2-Tert-butyl-4-methoxyphenol,

AKOS BBS-00008117,

3-BHA,

3-T-Butyl-4-hydroxyanisole,

3-Tert-butyl-4-hydroxyanisole,

4-hydroxy-3-tetr-Butylanisole,

抗氧剂

编号系统

CAS号:121-00-6

MDL号:MFCD00040484

EINECS号:204-442-7

RTECS号:SK1575000

BRN号:1867499

PubChem号:24851349

物性数据

1.       性状:无色或微黄色蜡状固体。为3-叔丁基-4-羟基苯甲醚与2-叔丁基-4-羟基苯甲醚的混合物。对酸类、26-二叔丁基对甲酚、没食子酸丙酯、对苯二酚、甲硫氨酸、卵磷酯、硫代二丙酸等有抗氧化作用。


2.       密度(g/mL,25/4): 未确定


3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定


4.       熔点(ºC):  4855


5.       沸点(ºC,常压):未确定


6.       沸点(ºC, 97.73kPa):264270


7.       折射率:未确定


8.       闪点(ºC):≥110


9.       比旋光度(º):未确定


10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定


11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定


12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定


13.    燃烧热(KJ/mol):未确定


14.    临界温度(ºC):未确定


15.    临界压力(KPa):未确定


16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定


17.    爆炸上限(%,V/V):未确定


18.    爆炸下限(%,V/V):未确定


19.    溶解性:溶于石油醚、50%乙醇、丙二醇、脂肪与油类,几乎不溶于水。

毒理学数据

1、急性毒性:大鼠经口LD502910mg/kg


大鼠经腹膜腔LD5032mg/kg


小鼠经口LD501583mg/kg


小鼠经腹膜腔LD5029mg/kg


2、致肿瘤:仓鼠经口TDLO134g/kg/24W-C


仓鼠经口TD168g/kg/20W-C


3、致突变:小鼠突变测试:30mg/L


仓鼠肺部细胞分析测试:125mg/L

生态学数据

暂无

分子结构数据

 

五、分子性质数据:


1、   摩尔折射率:53.20


2、   摩尔体积m3/mol178.5


3、   等张比容90.2K426.9


4、   表面张力dyne/cm32.7


5、   介电常数:


6、   偶极距10-24cm3


7、   极化率:21.09

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积29.5

7.重原子数量:13

8.表面电荷:0

9.复杂度:160

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

一、基本性质


  无色或微黄色蜡状固体。为3-叔丁基-4-羟基苯甲醚与2-叔丁基-4-羟基苯甲醚的混合物。对酸类、2,6-二叔丁基对甲酚、没食子酸丙酯、对苯二酚、甲硫氨酸、卵磷酯、硫代二丙酸等有抗氧化作用。溶于石油醚、50%乙醇、丙二醇、脂肪与油类,几乎不溶于水。熔点48~55℃(57~65℃)。沸点264~270℃(97.73kPa)。闪点≥110℃。低毒,半数致死量(大鼠,经口)2200mg/kg。有致癌的可能性。有刺激性。

贮存方法

本品应密封避光保存。

合成方法

暂无

用途

食品、化妆品、药品的抗氧剂。也是橡胶、石油制品的抗氧剂。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26 S36/S37/S39

危险标识:R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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