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甲酸苯乙酯

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 02QC
分子式 C9H10O2
分子量 150.17
标签

甲酸 2-苯基乙酯,

2-Phenylethyl formate,

Benzeneethanol formate,

Benzylcarbinyl formate

编号系统

CAS号:104-62-1

MDL号:MFCD00021046

EINECS号:203-220-7

RTECS号:LQ9400000

BRN号:2044524

PubChem号:24901356

物性数据

1.      性状:无色液体,呈玫瑰香气,近似风信子和菊花香气,略有未熟梅子似甜味。

2.      密度(g/mL,25℃):1.058 

3.      相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.      熔点(ºC):未确定

5.      沸点(ºC,常压):226 ,94ºC(1.2kpa)

6.      沸点(ºC, kPa):未确定

7.      折射率(n20D):1.5075

8.      闪点(ºC):91

9.      比旋光度(º):未确定

10.   自燃点或引燃温度(ºC): 未确定

11.   蒸气压(mmHg,ºC):未确定

12.   饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定

13.   燃烧热(KJ/mol):未确定

14.   临界温度(ºC):未确定

15.   临界压力(KPa):未确定

16.   油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.   爆炸上限(%,V/V):未确定

18.   爆炸下限(%,V/V):未确定

19.   溶解性:略溶于水,溶于大多数常用有机溶剂。

毒理学数据

急性毒性:大鼠经口LD50:3220mg/kg;
          兔子皮肤接触LD50:>5mg/kg;

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率:42.36

2、   摩尔体积(cm3/mol):142.4

3、   等张比容(90.2K):352.2

4、   表面张力(dyne/cm):37.3

5、   极化率(10-24cm3):16.79

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):2.1

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:106

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。

贮存方法

暂无

合成方法

1. 由苯乙醇和甲酸直接酯化而得。

2. 烟草:BU,56;OR,57, 26;FC,40.,18。

用途

1. 可用于日化香精配方和食用香精配方中。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:暂无

危险标识:暂无

文献

1. Kimland B, Aasen A J, Enzell C R, Acta Chem, Scand., 1972, 26: 2177-2184.
2. Demole E, Berthet D. Helv. Chim. Acta., 1972, 55: 1866-1882.
3. Demole E, Enggist P. Helv. Chim. Acta., 1978, 61: 2318-2327.
4. Wahlberg I, Karlsson K, Austin D J, et al. Phytochemistry., 1977, 16: 1217-1231.
5. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48.
6. 松岛三儿(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
7. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社.

备注

暂无

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