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乙酸正丙酯

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 02ZA
分子式 C5H10O2
分子量 102.13
标签

醋酸丙酯,

乙酸异丙酯,

n-Propyl ester,

Propyl ethanoate,

1-Acetoxypropane,

Acetic acid,

非活性稀释剂,

缓和快干剂,

萃取溶剂

编号系统

CAS号:109-60-4

MDL号:MFCD00009372

EINECS号:203-686-1

RTECS号:AJ3675000

BRN号:1740764

PubChem号:24865578

物性数据

1.性状:无色澄清液体,有芳香气味。[1]

2.熔点(℃):-92.5[2]

3.沸点(℃):101.6[3]

4.相对密度(水=1):0.88[4]

5.相对蒸气密度(空气=1):3.52[5]

6.饱和蒸气压(kPa):3.3(20℃)[6]

7.燃烧热(kJ/mol):-2890.5[7]

8.临界温度(℃):276.2[8]

9.临界压力(MPa):3.33[9]

10.辛醇/水分配系数:1.23~1.24[10]

11.闪点(℃):13(CC)[11]

12.引燃温度(℃):450[12]

13.爆炸上限(%):8.0[13]

14.爆炸下限(%):2[14]

15.溶解性:微溶于水,溶于醇类、酮类、酯类、油类等多数有机溶剂。[15]

16.黏度(mPa·s,20ºC):0.585

17.闪点(ºC,闭口):12.7

18.闪点(ºC,开口):22.2

19.燃点(ºC):450

20.蒸发热(KJ/mol,b.p.):34.33

21.蒸发热(KJ/kg,b.p.):336.2

22.生成热(KJ/mol):472.3

23.比热容(KJ/(kg·K),20ºC,定压):1.92

24.电导率(S/m):2.2×10-7

25.体膨胀系数(K-1,20ºC):0.0012

26.临界密度(g·cm-3):0.296

27.临界体积(cm3·mol-1):345

28.临界压缩因子:0.254

29.偏心因子:0.394

30.溶度参数(J·cm-3)0.5:18.005

31.van der Waals面积(cm2·mol-1):9.140×109

32.van der Waals体积(cm3·mol-1):63.000

33.液相标准热熔(J·mol-1·K-1):196.6

毒理学数据

1、急性毒性:小鼠经口LD50:8300mg/kg;大鼠经口LD50:9370mg/kg;兔子经口LD50:6640mg/kg;兔子经皮肤LD50:>20mg/kg

2、对皮肤和眼睛的刺激:兔子的皮肤:500mg/24H,轻度刺激。兔子经眼: 500mg/24H,轻度刺激。

3、属微毒类。对黏膜有刺激和麻醉作用。吸入后有恶心、胸闷、乏力等。嗅觉阈浓度83.4mg/m3。TJ 36-79规定车间空气中最高容许浓度为300mg/m3。

4.急性毒性[16]

LD50:9370mg/kg(大鼠经口)

LC50:8000ppm(大鼠吸入,4h)

5.刺激性[17]  家兔经皮:500mg,轻度刺激(开放性刺激试验)

生态学数据

1.生态毒性[18]

LC50:60mg/L(96h)(黑头呆鱼)

IC50:26~530mg/L(72h)(藻类)

2.生物降解性[19]  MITI-I测试,初始浓度100mg/L,污泥浓度30mg/L,14d后降解81%。

3.非生物降解性[20]  空气中,当羟基自由基浓度为5.00×105个/cm3时,降解半衰期为5d(理论)。在25℃,当pH值为7,8,9时,水解半衰期分别为3.3a,119d,12d(理论)。

分子结构数据

1、摩尔折射率:26.98

2、摩尔体积(cm3/mol):114.5

3、等张比容(90.2K):255.8

4、表面张力(dyne/cm):24.8

5、极化率(10-24cm3):10.69

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:7

8.表面电荷:0

9.复杂度:59.1

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.化学性质:有水存在时逐渐水解,生成乙酸和丙醇。水解速度为乙酸乙酯的1/4。乙酸丙酯加热到450~470℃时,除生成丙烯和乙酸外,尚有乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、乙烷、乙烯和水等。在镍催化剂存在下,加热至375~425℃时,生成一氧化碳、二氧化碳、氢、甲烷和乙烷等。氯、溴、溴化氢与乙酸丙酯在低温即可反应。光照下与氯反应时,2小时内生成85%的一氯代丙基乙酸酯。其中2/3为2-氯取代物,1/3为3-氯取代物。在三氯化铝存在下,乙酸丙酯同苯一起加热,生成丙基苯、4-丙基苯乙酮和异丙基苯等。

2.稳定性[21]  稳定

3.禁配物[22]  强氧化剂、酸类、碱类

4.聚合危害[23]  不聚合

贮存方法

储存注意事项[24] 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

合成方法

1.由乙酸和丙醇酯化而得。在搪玻璃反应锅中,加入丙醇;乙酸和硫酸,加热回流10h,冷却后用甲醇钠中和至pH=7-8,经氯化钙干燥后进行常压分馏,收集105-115℃馏分,即为成品。

2.精制方法:乙酸丙酯常含有水、乙酸和丙醇等杂质。精制时用碳酸氯钠或碳酸钠饱和溶液将酸中和,再用饱和食盐水溶液洗涤,用无水硫酸钠或硫酸镁等干燥剂进行干燥后,蒸馏。

3.制法:

于装有回流冷凝管器的反应瓶中,加入冰醋酸60g(1.0mol),1-丙醇(2)40g(0.67mol),一粒沸石,浓硫酸2mL。加热回流反应12h。反应结束后,倒入250mL水中,用氯化钠饱和。分出上层有机层,而后用饱和碳酸氢钠溶液洗涤。无水硫酸钠干燥,蒸馏,收集101~102℃的馏分,得乙酸丙酯(1)36g,收率53%。[26]

用途

1.该品是缓和快干剂,用于弹性版印刷油墨和凹版印刷油墨,特别是用在降烯烃和聚酰胺薄膜印刷。还用作硝酸纤维素;氯化橡胶和热反应性酚醛塑料的溶剂。乙酸丙酯具有轻微果实香味。稀释后呈梨似香气。天然品存在于香蕉;蕃茄;复盆子等中。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制梨和醋栗等型香精,亦用作水果型香料的溶剂。大量用作各种有机和无机物的萃取溶剂,涂料、硝基喷漆、清漆及各种树脂的溶剂以及香料的制造。

2.用于制造食用香料。还用作硝酸纤维素、氯化橡胶和热反应性酚醛塑料的容积,以及用于造漆、塑料、有机物合成等。

3.用作调味剂、食用香料、硝化纤维溶剂和试剂,以及用于造漆、塑料、有机物合成等。[25]

安全信息

危险运输编码:UN 1276 3/PG 2

危险品标志:易燃 刺激

安全标识:S16 S26 S29 S33

危险标识:R11 R36 R66 R67

文献

[1~25]参考书:危险化学品安全技术全书.第一卷/张海峰主编.—2版.北京;化学工业出版社,2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8
[26]参考文献:Furniss B S,Hannaford A J,Rogers V,et al. Vogel’s Texbook of Practical Chemistry. Longman London and New YorK. Fourth edition,1978:505. 参考书:有机化合物合成手册/孙昌俊,王秀菊,孙风云主编. 北京:化学工业出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5

备注

暂无

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