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乳清酸

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 01E0
分子式 C5H4N2O4
分子量 156.11
标签

维生素B13;尿嘧啶羧酸;1,2,3,6-四氢 -2,6-二氧-4-嘧啶甲酸,

Orotic acid;Vitamin B13,

6-Carboxyuracil,

Uracil-6-carboxylic acid,

1,2,3,6-tetrahydro-2,6-dioxo-4-pyrimidinecarboxylic acid,

Vitamin B13,

维生素类药

编号系统

CAS号:65-86-1

MDL号:MFCD00006027

EINECS号:200-619-8

RTECS号:DG0875000

BRN号:636131

PubChem号:24897967

物性数据

1.       性状:白色结晶性粉末,无臭,味酸.

2.       密度(g/mL,25/4℃):不确定

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不确定

4.       熔点(ºC):>300

5.       沸点(ºC,常压):不确定

6.       沸点(ºC, 5.2kPa):不确定

7.       折射率:不确定

8.       闪点(ºC):不确定

9.       比旋光度(º):不确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):不确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):不确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):不确定

13.    燃烧热(KJ/mol):不确定

14.    临界温度(ºC):不确定

15.    临界压力(KPa):不确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不确定

17.    爆炸上限(%,V/V):不确定

18.    爆炸下限(%,V/V):不确定

19.    溶解性:在水中难溶解(0.18%),在沸水中溶解度为13%,极微溶于醇及有机溶剂,不溶于醚。遇碱成盐溶解

毒理学数据

急性毒性:小鼠口经LC50: 2 mg/kg;小鼠腹腔LC50:841 mg/kg;小鼠静脉LC50:770 mg/kg;
 致突变:细菌-Escherichia coli噬菌体抑制电容试验系统:1 gm/L;大鼠口经形态学上的转变:25200 mg/kg/6W;
               大鼠口经DNA 抑制:14 gm/kg/14D (连续);老鼠肝DNA 抑制测试系统:120 umol/L;

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率:31.11

2、   摩尔体积(cm3/mol):95.0

3、   等张比容(90.2K):273.5

4、   表面张力(dyne/cm):68.5

5、   极化率(10-24cm3):12.33

 

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:3

3.氢键受体数量:4

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:9

6.拓扑分子极性表面积95.5

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:268

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

食品级塑料袋外套牛皮纸袋密封包装。贮存于阴凉干燥的库房中。防潮,防湿,防霉。

合成方法

1.可在制取乳糖后的副产物中提取。牛奶分去乳糖后,母液先经过阳离子交换树脂柱,洗脱液再经过阴离子交换树脂柱,收集洗脱液浓缩,静置析出结晶,过滤,即为乳清酸粗品。

2.合成法

用途

1.本品为维生素类药,适用于高尿酸症、高胆固醇症、慢性肝炎和肝硬化等。也可用作抗贫血和营养强化剂。对皮肤无任何副作用,在W/O或O/W型乳状液中均易被皮肤吸收,并能促进其他活性成分的吸收。与维生素A类、维生素B12配合使用可以防止皮肤色素沉积,具有防晒和抗老化的作用。

2.乳清酸对皮肤无任何副作用,在W/O或 O /W型乳状液中均易为皮肤吸收,乳清酸钠盐吸收更迅速,并能促进其他活性成分的吸收。有显著保持水分的能力,对干性皮肤尤为有效,在润肤品中加入量为0.1%~0.5%。与维生素 A类、维生素B12配合使用可防止皮肤色素沉着,防晒和抗老化。在指甲油中使用可治疗指甲生长不良并防止灰甲。加入护发素则防止脱发。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:有害

安全标识:S26

危险标识:R22 R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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