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苯乙酸苯乙酯

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 02LS
分子式 C16H16O2
分子量 240.30
标签

苯乙酸-2-苯基乙酯,

Benzyl carbinyl phenylacetate,

C6H5CH2CO2CH2CH2C6H5

编号系统

CAS号：102-20-5

MDL号：MFCD00022049

EINECS号：203-013-1

RTECS号：AJ3255000

BRN号：暂无

PubChem号：24901358

物性数据

1.      性状：26℃以下为白色结晶，26℃以上为无色至浅黄色液体。


2.      密度（g/mL,25℃）：1.082


3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定


4.      熔点（ºC）：28 


5.      沸点（ºC,常压）：325


6.      沸点（ºC, kPa）：未确定


7.      折射率：1.55


8.      闪点（ºC）：未确定


9.      比旋光度（º）：未确定


10.   自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定


11.   蒸气压（mmHg,20.2ºC）：未确定


12.   饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定


13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定


14.   临界温度（ºC）：未确定


15.   临界压力（KPa）：未确定


16.   油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定


17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定


18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定


19.   溶解性：不溶于水，溶于乙醇。

毒理学数据

急性毒性：大鼠经口LD50：15mg/kg；

          小鼠经口LD50：3190mg/kg；

          豚鼠经口LD50：3190mg/kg；

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:6

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:18

8.表面电荷:0

9.复杂度:238

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

暂无

合成方法

由苯乙酸与苯乙醇在硫酸存在下酯化而成；亦可在氯化氢气体存在下直接酯化而得。

用途

用作定香剂，用于配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S26 S36

危险标识：R36/38

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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