编号系统

CAS号：102-13-6

MDL号：MFCD00026482

EINECS号：203-007-9

RTECS号：CY1681950

BRN号：暂无

PubChem号：24900921

物性数据

1.      性状：无色透明液体

2.      密度（g/mL,18℃）：0.999

3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.      熔点（ºC）：未确定

5.      沸点（ºC,常压）：247

6.      沸点（ºC, kPa）：未确定

7.      折射率：1.487

8.      闪点（ºC）：116

9.      比旋光度（º）：未确定

10.   自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定

11.   蒸气压（mmHg,20.2ºC）：未确定

12.   饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定

13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.   临界温度（ºC）：未确定

15.   临界压力（KPa）：未确定

16.   油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.   溶解性：不溶于水和甘油，溶于乙醇和乙醚。

毒理学数据

1、急性毒性：大鼠经口LD5O：>5000mg/kg；兔经皮LD5O：>5000mg/kg

生态学数据

该物质对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、   摩尔折射率：56.06

2、   摩尔体积（cm³/mol）：192.1

3、   等张比容（90.2K）：465.1

4、   表面张力（dyne/cm）：34.3

5、   介电常数：

6、   偶极距（10^-24cm³）：

7、 极化率：22.22

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：3.2

2、   氢键供体数量：0

3、   氢键受体数量：2

4、   可旋转化学键数量：5

5、   互变异构体数量：

6、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3

7、   重原子数量：14

8、   表面电荷：0

9、   复杂度：169

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：0

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1

性质与稳定性

避免与氧化物接触。

贮存方法

合成方法

由苯乙酸与异丁醇在硫酸催化下，经酯化反应得粗品，经中和、水洗、减压精馏而得成品。

用途

用于食用香精配方中，主要用以调配巧克力、奶油、焦糖等香型香精。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S26 S36

危险标识：R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无