物竞编号 | 02KN |
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分子式 | C10H14O2 |
分子量 | 166.22 |
标签 |
1,1-二甲氧基-2-苯基乙烷, 1,1-Dimethoxy-2-phenyl ethane, 人造香料 |
CAS号:101-48-4
MDL号:MFCD00008487
EINECS号:202-945-6
RTECS号:AB3040000
BRN号:879360
PubChem号:24887234
1. 性状:无色液体。具玫瑰和风信子的清甜香气。
2. 密度(g/mL,20℃):1.0050
3. 沸点(ºC,常压):194.4
4. 沸点(ºC,kpa):101-102
5. 折射率(n/20D):1.4950
6. 闪点(ºC):88
7. 溶解性:溶于油质香料,几乎不溶于水。
8. 熔点(ºC):33.5
9. 相对密度(20℃,4℃):1.0272
10. 常温折射率(n20):1.5255
该物质对水有稍微的危害。
1、 摩尔折射率:48.51
2、 摩尔体积(cm3/mol):168.3
3、 等张比容(90.2K):400.1
4、 表面张力(dyne/cm):31.9
5、 介电常数:
6、 偶极距(10-24cm3):
7、 极化率:19.23
1.疏水参数计算参考值(XlogP):2.1
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:4
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积18.5
7.重原子数量:12
8.表面电荷:0
9.复杂度:104
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
避免与强氧化剂接触。
无色液体。具有强烈青草香甜气。比苯乙醛稳定。溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇,不溶于水、甘油和矿物油。
天然品存在于可可豆中。
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
由苯乙醛和甲醇在酸或阳离子交换树脂催化下合成。
适用于玫瑰、紫丁香、风信子及茉莉等花香型香精,也用于李子、杏子等食用香精。
危险运输编码:暂无
危险品标志:暂无
安全标识:S23 S24/25
危险标识:暂无
暂无
暂无