到2025年，全球食品添加剂市场预计将达到590亿美元纽约，2020年9月4日（GLOBE NEWSWIRE） – Reportlinker.com宣布报告“全球食品添加剂行业”的发布- https://www.reportlinker.com/p087276/?utm_source=GNW

它们可以延长保质期，保留质地和外观，增强风味，并通过强化来增加营养。影响增长的广阔市场力量包括全球粮食生产量的增长；使消费者的口味多样化；对加工包装食品的需求迅速增长。对于在食品加工中具有多种益处的食品添加剂，需求尤其旺盛。忙碌的生活方式，妇女越来越多地加入劳动力队伍，减少准备家庭烹饪餐的时间，正在促进包装食品的销售，例如冷冻餐，即食餐和开胃菜。在食品和饮料行业，饮料代表了食品添加剂的最大最终用户，这仅仅是因为饮料生产会消耗更多的添加剂，例如乳化剂和稳定剂，因为它们可以混合通常不会混合的成分（例如脂肪和水），从而可以开发新的产品格式，例如果汁水果和牛奶。低热量饮料的泛滥只能通过诸如甜菊，阿斯巴甜，三氯蔗糖等添加剂来实现。对饮料的持续强劲需求从而扩大了饮料生产中食品添加剂的可寻址市场机会，有望显着增加以满足已经增长的消费量在2019年达到1.2万亿升。

影响生长的其他主要因素和趋势包括食用色素提取技术的进步；消费者对有机食品的重视程度不断提高，食品加工商越来越多地采用天然食品添加剂；大米蛋白的出现是大豆蛋白的理想替代品；用酶代替乳制品和烘焙产品中的乳化剂；人们越来越意识到由石油衍生的食品添加剂（如叔丁基对苯二酚）和合成增味剂（如谷氨酸钠（MSG））对健康造成的危害，以及随之而来的天然添加剂（如香料，草药，根，香精和香精油）的商业机会的开放。在完善的食品加工基础设施和众多大型食品公司的支持下，美国代表着全球最大的市场。在分析期内，中国有望以6.5％的最快复合年增长率增长。接下来的亚太地区（不包括中国）紧随其后，以积极的经济环境，不断增长的中产阶级人口，可支配收入，快速的城市化，不断变化的饮食方式以及随之而来的对高质量食品需求的增长为首，复合年增长率为5.9％。

在该市场中确定的竞争对手包括Ajinomoto Co. Inc.（日本），Archer Daniels Midland Company（美国），Ashland Inc.（美国），Cargill Inc.（美国），DuPont de Nemours Inc.（美国）， GELITA AG（德国），International Flavours＆Fragrances Inc.（美国），Kraft Heinz Ingredients（美国），Royal DSM NV（荷兰），Novozymes A / S（丹麦），Tate＆Lyle PLC（英国），Sethness Caramel Color （美国），Jungbunzlauer Suisse AG（瑞士），Kerry Group（爱尔兰）。

–选择竞争对手（共237名特色球员）-

• 味之素有限公司
• 阿切尔·丹尼尔斯·米德兰公司
• 亚什兰全球控股有限公司
• 英国联合食品有限公司
• 巴斯夫
• 嘉吉公司
• Chr。汉森控股有限公司
• 澳门金沙城娱乐Corbion NV
• 杜邦公司
• 芬美意有限公司
• FMC健康与营养
• 格莱塔公司
• 奇华顿公司
• Ingredion Inc.
• 国际香精香料公司
• 荣格本劳尔瑞士公司
• 麦考密克公司
• 诺维信A / S
• 皇家DSM NV
• Sensient Technologies Corporation
• Symrise AG
• 高砂国际公司
• 泰特莱尔公司