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尼泊金甲酯

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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 02GF
分子式 C8H8O3
分子量 152.15
标签

对羟基苯甲酸甲酯,

4-羟基苯甲酸甲酯,

4-Hydroxybenzoic acid methyl ester,

Methyl p-hydroxybenzoate,

Methylparaben,

防腐添加剂

编号系统

CAS号:99-76-3

MDL号:MFCD00002352

EINECS号:202-785-7

RTECS号:DH2450000

BRN号:509801

PubChem号:24895585

物性数据

1.      性状:无色结晶或白色结晶性粉末, 无气味或微有刺激性气味。

2.      相对密度(20℃,4℃):1.1208137.2

3.      相对密度(25℃,4℃):1.1097150.4

4.      熔点(ºC):131

5.      沸点(ºC,常压):275(分解)

6.      沸点(ºC, mmHg):未确定 

7.      折射率:未确定

8.      闪点(ºC):未确定

9.      比旋光度(º):未确定

10.   自燃点或引燃温度(ºC): 未确定

11.   蒸气压(mmHg,ºC):未确定

12.   饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定

13.   燃烧热(KJ/mol):未确定

14.   临界温度(ºC):未确定

15.   临界压力(KPa):未确定

16.   油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.   爆炸上限(%,V/V):未确定

18.   爆炸下限(%,V/V):未确定

19.   溶解性:微溶于水,溶于醇、醚、丙酮,微溶于苯、四氯化碳。

20.   凝固点(ºC):131

毒理学数据

1、急性毒性:大鼠皮下LD50:>500mg/kg;
             小鼠经口LC50:>8mg/kg;
             小鼠腹膜腔LD50:960mg/kg;
             小鼠皮下LC50:1200mg/kg;
             兔子经口LD50:6mg/kg;
             豚鼠经口LD50:3mg/kg;
2、致突变性:细胞生成分析试验:仓鼠肺,125mg/L/27H;
             细胞生成分析试验:仓鼠成纤维细胞,500mg/L;

生态学数据

该物质对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:39.88

2、   摩尔体积(cm3/mol):116.6

3、   等张比容(90.2K):322.0

4、   表面张力(dyne/cm):58.0

5、   介电常数:

6、   偶极距(10-24cm3):

7、 极化率:15.81

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:4

6.拓扑分子极性表面积46.5

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:136

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 避免与强氧化剂、强酸、强碱接触。

2. 存在于烟气中。

贮存方法

1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。

2.配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

合成方法

1.由对羟基苯甲酸与甲醇酯化而得。将对羟基苯甲酸加入过量的甲醇中溶解,搅拌下缓缓加入浓硫酸。加热回流10h后倒入水中析出结晶,经水洗、碳酸钠溶液洗、水洗,得粗品。用水或25%乙醇重结晶而得成品。收率为85%。原料消耗(kg/t)对羟基苯甲酸 1200甲醇 1000

用途

化妆品防腐剂。属酚类防腐剂,对各种霉菌、酵母菌、细菌有效,但尼泊金酯的杀菌力低,通常与尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关,当ph值为7时,其活性为原有活性的2/3;如ph值为8.5,则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。

安全信息

危险运输编码:UN 2769

危险品标志:刺激

安全标识:S26 S36 S24/25

危险标识:R36/37/38 R20/21/22

文献

1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
2. Newell M P, Heckman R A, Montes R F, et al. Tob. Sci., 1978, 22: 6-11.
3. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980.
4. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社.

备注

暂无

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