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D-(+)-半乳糖

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 01A7
分子式 C6H12O6
分子量 180.16
标签 水解乳糖;, Lactoglucose, Dextrogalactose, 生化试剂

编号系统

CAS号:59-23-4

MDL号:MFCD00151230

EINECS号:200-416-4

RTECS号:LW5490000

BRN号:1724619

PubChem号:24895021

物性数据

1.       性状:  白色结晶或粉末。无气味。微有甜味。

2.       密度(g/mL,25/4℃): 未确定

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):167℃、118~120℃(一水合物)

5.       沸点(ºC,常压):未确定

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率:未确定

8.       闪点(ºC):未确定

9.       比旋光度(º):α-D-半乳糖+150.7°→80.2°(水中)、β-D-半乳糖+52.8°→80.2°(水中)

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:易溶于水,溶于吡啶,微溶于乙醇和甘油。

毒理学数据

1、繁殖毒性:雌性大鼠经口TDLo:240mg/kg,11-22天后受孕;雌性大鼠经口TDLo:188mg/kg,8-10天后受孕;雌性大鼠经口TDLo:40mg/kg,1-22天后受孕;雌性大鼠经口TDLo:475mg/kg,3-22天后受孕;雌性大鼠经口TDLo:1000mg/kg,3-22天后受孕;雌性小鼠经口TCLo:1260mg/kg,1-21天后受孕;雌性小鼠经口TCLo:630mg/kg,1-2天后受孕;雌性小鼠经口TCLo:16500mg/kg,8-12天后受孕;
雌性小鼠经口TDLo:840mg/kg,14天前交配

生态学数据

暂无

分子结构数据

 

1、   摩尔折射率:37.25

2、   摩尔体积(cm3/mol):104.0

3、   等张比容(90.2K):312.7

4、   表面张力(dyne/cm):81.7

5、   极化率(10-24cm3):14.76

 

计算化学数据

1、   计疏水参数计算参考值(XlogP):-2.6

2、   氢键供体数量:5

3、   氢键受体数量:6

4、   可旋转化学键数量:1

5、   互变异构体数量:

6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):110

7、   重原子数量:12

8、   表面电荷:0

9、   复杂度:151

10、同位素原子数量:0

11、确定原子立构中心数量:4

12、不确定原子立构中心数量:0

13、确定化学键立构中心数量:0

14、不确定化学键立构中心数量:0

15、共价键单元数量:1

性质与稳定性

常温常压下稳定

贮存方法

本品应密封干燥保存。      

合成方法

1. 在酸性介质中乳糖可被水解成D( +)-半乳糖,然后用水溶解,再用乙醇使结晶析出即得纯品。

用途

1.肝功能试验。生物培养。生化研究。有机合成。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S22 S24/25

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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