物竞编号 | 026V |
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分子式 | C9H10O2 |
分子量 | 150.17 |
标签 | 安息香酸乙酯, 乙基苯酸, Benxoic acid ethyl ester, 香料, 芳香族化合物 |
CAS号:93-89-0
MDL号:MFCD00009109
EINECS号:202-284-3
RTECS号:DH0200000
BRN号:1908172
PubChem号:24894400
1. 性状:无色透明液体,具有依兰依兰似的花香和果香香气,香气较苯甲酸甲酯温和。
2. 沸点(ºC):211~214, 87ºC(1.3kpa)
3. 熔点(ºC):-34
4. 相对密度(d204) :1.05(20℃)
5. 相对密度:1.0458(25℃)
6. 折射率(20℃):1.5006
7. 折射率(15℃):1.5205
8. 闪点(ºC,闭口):95.5
9. 闪点(ºC,开口):84
10. 燃点(ºC):644
11. 蒸发热(KJ/mol):40.49
12. 燃烧热(KJ/mol):4602.6
13. 比热容(KJ/(kg·K),15~30ºC,定压):1.61
14. 电导率(S/m,19ºC):<2×10-10
15. 热导率(W/(m·K),32ºC):0.16
16. 爆炸下限(%,V/V):1
17. 体膨胀系数(K-1):0.00089
18. 溶解性:微溶于水,溶于乙醇和乙醚。
19. 液相标准热熔(J·mol-1·K-1):245.0
属微毒类。会引起咳嗽,大鼠经口LD50为6.5g/kg。大鼠吸入饱和蒸气8小时无死亡。
暂无
1、 摩尔折射率:42.65
2、 摩尔体积(cm3/mol):143.8
3、 等张比容(90.2K):351.9
4、 表面张力(dyne/cm):35.8
5、 极化率(10-24cm3):16.91
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:3
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:11
8.表面电荷:0
9.复杂度:126
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
1.化学性质:苯甲酸乙酯的化学性质比较稳定,在苛性碱存在下发生水解,生成苯甲酸和乙醇。在封管中加热至305℃,部分发生分解。在电火花下分解生成乙炔、氢、一氧化碳、二氧化碳及少量的甲烷。在氧化钍存在下加热至400℃,生成苯甲酸和乙烯。苯甲酸乙酯与乙醇钠加热到120℃比较稳定。但在160℃时分解成苯甲酸钠和乙醚。苯甲酸乙酯与氯在200℃反应得到苯酰氯及少量乙酰氯。与溴一起加热到170~270℃生成苯甲酸和溴乙烯。与五氯化磷在140℃反应生成氯乙烷和苯甲酰氯。
2.苯甲酸乙酯与硝酸在常温下发生硝化反应时,以2:1的比例生成3硝基苯甲酸乙酯和2-或4-硝基苯甲酸乙酯。苯甲酸乙酯与氢化铝锂在醚溶液中反应生成苄醇。在氧化铝或氧化钍存在下与氨一起加热约500℃时,生成苄腈和乙烯。在200℃与氨反应生成苯甲酰胺。苯甲酸乙酯能与多种金属盐和氯化锡、三氯化铝、氯化钛、碘化镁、五氯化锑等形成结晶性复合物,这类结晶性的复合物大多数不稳定,在空气中容易分解。
3.存在于烤烟烟叶中。
4. 天然存在于桃、菠萝、红茶中。
注意火源,置阴凉通风处贮存。可用铁、软钢或铝制容器贮存,但不宜用铜制容器。
1.主要采用酯化法。以苯甲酸和乙醇为原料,在浓硫酸催化剂存在下进行酯化反应,然后经中和、洗涤、蒸馏而得。也可以苯甲酸甲酯和乙醇为原料,在乙醇钾存在下,进行酯交换反应而得。
2.由苯甲酸与乙醇直接酯化,经蒸馏而得。
精制方法:常含有游离的酸和醇等杂质。精制时用碳酸氢钾或碳酸钠溶液洗涤,无水碳酸钾或硫酸钠干燥后精馏。
3. 烟草:FC,18。
1.用于配制皂用依兰型香精;也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。
2.可用作食用香精,调配香蕉、草莓、桃子、樱桃、葡萄、香子兰、胡桃、黑加仑等。在胶姆糖中使用量为59mg/kg;烘烤食品中10mg/kg;糖果中9.0mg/kg;软饮料中2.8mg/kg;冷饮中2.8mg/kg。也用于酒用香精和烟用香精。
危险运输编码:暂无
危险品标志:暂无
安全标识:暂无
危险标识:暂无
1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
2. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48.
3. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121.
4. 松岛三儿(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
5. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社.
暂无