食品添加剂厂家7月2日讯，海南省商场监督管理局发布了一期食物抽检信息。近期该局安排抽检粮食加工品、餐饮食物共2类产品301批次，其间4批次粮食加工品不合格，触及食物添加剂问题。
 
　　不合格样品中，有2批次样品检出二氧化硫残留量不符合食物安全国家标准规定，为：海口琼山馨骏米粉小作坊出产出售的米粉；华润万家日子超市（广州）有限公司海口名门店出售的河粉。
 
　　二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，运用后会发生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后终究转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量摄入不会对身体带来健康损害，但若过量食用可能引起如厌恶、吐逆等胃肠道反响。
 
　　还有2批次不合格样品为：海口美兰文泉凉皮加工坊出产出售的凉皮检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食物安全国家标准规定；澄迈老城丰隆副食商行出售的桂林米粉检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食物安全国家标准规定。
 
　　苯甲酸及其钠盐是食物工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会积蓄。若长时间过量食入苯甲酸超支的食物可能会对肝脏功能发生必定影响。
 
　　脱氢乙酸及其钠盐作为食物添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。长时间大量食用脱氢乙酸及其钠盐超支产品，可能对人体健康发生必定影响。防腐剂超范围运用的原因可能是个别企业为避免食物糜烂变质，超范围运用了该添加剂，或者运用的复配添加剂中含有该添加剂。
 
　　对抽检中发现的不合格产品，当地商场监管部门现已采取措施依法予以查处，并责令食物出产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食物经营环节有关单位当即采取下架等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置成果将在相关市县商场监管部门网站予以发布。

海南省市场监督管理局关于4批次食品不合格情况的通告（2020年第25期）不合格样品信息