据美国电商平台IngredientsOnline的报告，6月份，中国的原料出口正在增加，但仍面临海运舱位紧缺的问题。这是因为美国港口劳动力不足，出口商很难在返航货船上订到足够的集装箱。不过，随着美国各州的重启，该局面将得到缓解。

印度的情况不同。该国封锁措施已延长至6月30日，大部分工厂仍然关闭，运输时间表依然没有保障。

从美国一侧来看，与支持免疫系统和控制情绪相关的原料依然走俏。健身原料的需求疲软，但随着各州的重启，这一细分领域的需求有望回升。

全球食品添加剂行情：谷氨酰胺、MCC、维E

以下是大约20种营养强化剂（食品添加剂）的供需现状与预测。

L-谷氨酰胺

价格处于历史最低水平，主要工厂都不愿意进一步打价格战，宁愿改变生产线制造其他产品或停产进行夏季检修。在美国市场，预计价格将走弱且被低估。

L-异亮氨酸/L-缬氨酸

两种原料的市场需求并不十分强劲，所以主要厂家目前预留了一些库存，已经转产。两者的价格应该会维持稳定，需求在未来两个月内将维稳或走弱。

L-亮氨酸

价格正在下滑，水解级比发酵级下降得更快。速溶亮氨酸和各种速溶支链氨基酸也将降价。

L-赖氨酸盐酸盐/L-苏氨酸

这两种氨基酸的供应自2月起就一直紧缺。我们目前看到，中国对美国的出口量正在增加，因此供应从6月开始将日渐宽松，7月竞争将加大。

L-苯丙氨酸/L-茶氨酸

价格和供应都稳定。

微晶纤维素（MCC）

价格和供应都稳定。出口美国市场的库存已提前备好。

罗汉果

25%和50%罗汉果的供应稳定。有机级别的收成今年减少，从6月开始，价格和供应应该会吃紧。

二甲基砜

目前，起始物料的供应稳定，但成本小幅上升，二甲基砜的价格随之走强。

N-乙酰-L-半胱氨酸/ N-乙酰-L-酪氨酸

主要工厂都在努力满足欧洲市场的需求，因此出口美国的量较以往大幅减少，导致价格暴涨。不过，预计未来两个月内产量会小幅增加，美国市场的吃紧将缓解。

天然无水咖啡因

因印度疫情，天然无水咖啡因的价格上升，供应中断。建议保留库存，提前下单。

核黄素磷酸钠

供应和价格稳定。由于印度延长疫情封锁，供货可能受到轻微影响。

大豆分离蛋白

因为疫情，大豆价格上涨，进而导致大豆蛋白涨价。大豆分离蛋白的供应小幅吃紧，但程度受控，可满足供应。

螺旋藻粉

采收正在进行，价格已经调整，较以往小幅下滑。大部分工厂已提升有机级别的产能，每千克的成本可减少0.50-1.00美元。截至目前，价格稳定，但我们需要关注，疫情的演变和消费者对螺旋藻增强免疫系统功效的认知会引发多大的市场需求变化。

牛磺酸

牛磺酸厂家下调了价格。疫情震中武汉省主要厂家的产量正在提升，可以满足需求。牛磺酸起始物料的成本下降，导致牛磺酸价格下滑。

维生素A&D

因为疫情，中国和其他国家的厂家限制了产量。市场需求依然十分强劲，但供应不足，部分厂家已停止报价，直至另行通知。

盐酸硫胺（维生素B1盐酸盐）/硝酸硫胺（维生素B1硝酸盐）

价格从2月到4月一直居高不下，但从5月开始趋于稳定。供应已恢复正常。

维生素B2/B6

价格和供应稳定。

维生素B12（氰钴胺和甲钴胺）

市场目前低迷，疫情对价格产生了重大影响。主要厂家的供应稳定，未来数月将维持现状。

维生素E（合成）

产量小幅下滑，但需求略微上升。价格一定程度上上涨，但幅度不大。