近日,温州市黄酒关键生产制造企业风险会商大会在国家黄酒产品质量检验检测机构举办。市市场监督管理、国家黄酒质检中心、市黄酒协会、14家“绍酒”生产制造主要负责人等共40余名参加会议。
大会剖析了黄酒产业链世界各国品质形势和社会舆论热点信息,深入交流黄酒生产制造、存储、商品流通等阶段中安全性风险管控工作经历,明确提出目的性、合理性的管控意见建议。
大会就进一步促进本市黄酒领域高质量发展达成一致:
要不断进行黄酒质量标准、食用添加剂等安全性指标值的监管抽样检验;
对国家规范中未制定相对应限定并具有一定风险因素的新项目,采用风险性因素评定方式,提升检测幅度,搞好深层“常规体检”;
“绍酒”制造业企业要带头提升危机意识,积极主动对照检查,进一步加强领域风险性沟通交流,完成数据信息资源共享;
搞好科普宣传,向用户公布权威性合理的数据信息,进一步提升绍兴市黄酒的销售市场名气和核心竞争力,放亮“全球佳酿种植区、我国黄酒之都”的金个人名片。
近些年,国家黄酒产品质量检验检测机构运用博士研究生精英团队入企等方法,搞好领域管控和發展的工艺支撑点,紧紧围绕“质量 ”和“身心健康 ”发展趋向大力开展科学研究协作,全力以赴推动绍兴市黄酒产业链高质量发展。