一、中国鲜活农产品批发市场交易情况

　　据我司监测，2022年第11周（2022年3月14日—2022年3月20日，相同）“农副产品批发价钱200指数值”为133.16（以2015年为100），比前一周升1.41个点，比上年同期高5.37个点；“‘菜蓝’商品厂家批发200指数值”为136.01（以2015年为100），比前一周升1.52个点，比上年同期高4.75个点。

　　1. 猪肉的价格小幅度下挫，鸡蛋价格再次增涨。生猪肉批发市场周平均价1公斤18.00元，环比跌1.5%，为持续6周下挫，总计下挫17.7%，同期相比低51.6%；牛羊肉1公斤78.05元，环比跌0.3%，同期相比高0.5%；牛肉1公斤71.59元，环比涨0.1%，同期相比低7.4%；白条鸡1公斤17.06元，环比跌0.4%，同期相比低3.0%。生鸡蛋批发市场周平均价1公斤9.30元，环比涨5.0%，同期相比高14.1%。

　　2.大部分海产品涨价。鲫鱼、大带鱼、花鲢鱼、大黄花鱼和白鲢鱼周平均价1公斤各自为15.15元、42.37元、17.38元、44.66块和10.05元，环比各自涨1.3%、0.3%、0.2%、0.2%和0.1%；鲤鱼和鲫鱼1公斤各自为16.80块和19.85元，环比各自跌0.5%和0.2%。

　　3.蔬菜水果平均价略微下挫。关键监测的28种蔬菜周平均价1公斤5.70元，环比跌0.2%，同期相比高10.9%。分种类看，15种蔬菜的价格下挫，13种增涨，在其中，花菜和莴笋价格涨跌幅比较大，环比各自跌15.7%和13.5%，西兰花和番茄环比各自跌10.6%和10.3%，其他种类涨跌幅在10%之内；东瓜、白菜和圆白菜环比各自涨19.6%、17.3%和10.0%，其他种类上涨幅度在10%之内。

　　4.新鲜水果平均价小幅度增涨。关键监测的6种水果周平均价1公斤6.85元，环比涨2.9%，同期相比高3.8%。分种类看，无籽西瓜、鸭梨、富士苹果、菠萝蜜、巨峰葡萄和香蕉苹果环比各自涨6.9%、5.3%、2.8%、2.7%、0.5%和0.2%。

　　（一）大部分大宗商品蔬菜价格下挫

　　美国波士顿产品交易所麦子、大豆油、黄豆和苞米近期期权合约收市周平均价一吨各自为402美金、1644美元、612美金和292美元，环比各自跌10%、7%、2%和1%，同期相比各自高72%、37%、18%和34%；新加坡棉籽油荷兰鹿特丹港到岸周平均价一吨1816美金，环比跌7%，同期相比高57%；国际性糖料董事会原糖周平均价每磅18.85便士（一吨416美金），环比跌2%，同期相比高19%。

　　（二）大米价格环比基本上差不多

　　泰国的100%B级和5%堆密度稻米泰国曼谷离岸账户周平均价一吨各自为436美金和421美元，环比均基本上差不多，同期相比均低20%。

　　（三）棉花价格环比涨2%

　　国际性棉絮指数值（SM级）每磅138.21便士（一吨3047美金），环比涨2%，同期相比高45%。

　　图下1:

　　农副产品批发价钱200指数值走势图表（2016年1月迄今）

　　注：农副产品批发价钱200指数值以2015年为基期

　　图下2：

　　“菜蓝”商品厂家批发200指数值走势图表（2016年1月迄今）

　　注：“菜蓝”商品厂家批发200指数值以2015年为基期

　　图下3：

 

　　全国各地关键鲜活农产品厂家批发价格走势图（2014年1月迄今）

 

　　企业：元/KG

　　图下4：

　　国际性大宗商品农业产品周均价格走势图（2014年1月迄今）

　　图下5:

　　当期“菜蓝”舆论网络热点词云图

　　数据来源：图下1-3 全国各地农业产品批发市场价钱信息管理系统

　　图下4   农业农村部貿易推动核心

　　绘图企业：农业农村部销售市场与数字化司监测统计分析处