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4-羟基-3-甲氧基扁桃酸

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 016R
分子式 C9H10O5
分子量 198.17
标签 3-甲氧基-4-羟基扁桃酸, α,4-Dihydroxy-3-methoxybenzeneacetic acid, Vanillomandelic acid, Vanillylmandelic acid, Vanilmandelic acid, VMA

编号系统

CAS号:55-10-7

MDL号:MFCD00004235

EINECS号:200-224-0

RTECS号:暂无

BRN号:2213227

PubChem号:暂无

物性数据

1.       性状:白色鳞片状结晶或粉末。灼热或长时间暴露于空气中易树脂化。


2.       密度(g/mL,25/4): 未确定


3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定


4.       熔点(ºC):131133(分解)


5.       沸点(ºC,常压):未确定


6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定


7.       折射率:未确定


8.       闪点(ºC): 未确定


9.       比旋光度(º):未确定


10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定


11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定


12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定


13.    燃烧热(KJ/mol):未确定


14.    临界温度(ºC):未确定


15.    临界压力(KPa):未确定


16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定


17.    爆炸上限(%,V/V):未确定


18.    爆炸下限(%,V/V):未确定


19.    溶解性:  易溶于丙酮和水,略溶于乙醚和乙腈,微溶于苯

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

 


1、   摩尔折射率:47.46


2、   摩尔体积(m3/mol):137.5


3、   等张比容(90.2K):392.7


4、   表面张力(dyne/cm):70.9


5、   极化率10-24cm3):13.00


  

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):-0.2


2、   氢键供体数量:3


3、   氢键受体数量:5


4、   可旋转化学键数量:3


5、   互变异构体数量:3


6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):87


7、   重原子数量:14


8、   表面电荷:0


9、   复杂度:205


10、同位素原子数量:0


11、确定原子立构中心数量:0


12、不确定原子立构中心数量:1


13、确定化学键立构中心数量:0


14、不确定化学键立构中心数量:0


15、共价键单元数量:1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

本品应密封于0以下干燥避光保存。

合成方法

暂无

用途

用于生化研究。   

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26 S36

危险标识:R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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