食用添加剂网讯 为进一步加强冷库疫情防控和冷冻品食品监管，预防新冠疫情散播风险性，3月8日、9日，北京门头沟区市场监督管理厅长张立新领队，对辖区内冷库应用企业进行疫情防控检查指导。

　　此次关键对于辖区内商场、餐饮业酒店餐厅自购冷库，和互联网电子商务外接设备冷库开展查验。一是查询各企业拿货账表，是不是建了产品进出库清单账表，是不是备案物流运输公司的运输车辆信息内容、司机信息及联系电话。二是查验冷库消毒杀菌状况，查询是不是确立专职人员消杀员，是不是每天消杀属实纪录并公示公告。三是检查索票索证状况，進口冷链物流产品是不是可以给予同批号产品抗体检测汇报、消毒杀菌证实和检验检疫证明，审查其在“北京市冷链物流”备案状况。四是查验冷库从业者是不是进行全过程疫苗接种，是不是每天开展抗体检测。

　　检查组向各冷库责任人注重现阶段冷库疫情防控的必要性，催促其提升安全意识，认真落实好各类疫防对策，断开病毒方式。本次主题活动共查验12家企业，核查均已按要求贯彻落实抗体检测和消杀工作中，查验全过程中出现一部分工作员未恰当佩戴口罩等问题，稽查人员已当场监督其纠正。

　　下一步，门头沟区市场监督管理将切实加强冷库管控，严格遵守好冷库每日一查，催促冷库应用企业落实主体责任，一同牢筑冷库疫情防控及食品卫生安全防御，为辖区人民群众生命健康服务保障。（北京门头沟区市场监督管理供稿）