近日，中国农业科学院精饲料研究室国家中药材产业链技术性管理体系品质与质量综合考核岗精英团队以金银花栽种历程中11种常见的灭虫剂、农药杀菌剂和杀螨剂为目标，系统软件科学研究并揭露了金银花从田里到身体摄取全过程中有机化学农药残余个人行为体制，确立了11种农药溶解药物半衰期，表明了金银花不一样干躁及煎制生产加工方法对农药转移及转化的危害。有关科研成果发布在《危险材料杂志（Journal of Hazardous Materials）》上。

　　金银花是药食同源目录类中药材，具备关键的药学功效，深受顾客亲睐。做为药食同源产品，在身体摄取前历经田里采摘、干躁生产加工、煎制解决等一系列全过程，掌握金银花栽种及生产过程中的有机化学农药残余动态性及新陈代谢转化，已变成金银花产业链建康发展趋势和中药材产品质量重点关注的问题。

　　研究发现，金银花生产过程中，日晒方法农药聚集率（5.57）明显小于晾干（7.08）和烘干箱干躁（11.17）二种方法；农药的辛醇-水扩散系数、水溶和溶点是决策金银花干躁及煎制全过程中农药残余转化重要影响因子查询。科学研究还制作了溶解转化方式，对溶解物质毒副作用开展了预测分析，对金银花时供试农药及转化物质饮食风险性做好了评定。科学研究結果为中药材中农药残余饮食风险管理和农药合理使用给予了理论来源。

　　该科学研究获得国家自然科学基金、北京高新科技新秀及国家中药材产业链技术性管理体系等新项目支助。

　　全文连接：https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2022.128519