依据市人民政府和省市场监管局工作部署,近日,六安市市场监管局机构对全省以进口冷链食品为原材料的食品生产企业进行了专项整治,到目前为止,已查验近年来上报的所有食品生产企业13家。
在专项整治中,市市场监管局二级调研员徐辉依次领队对舒城县、裕安区、金安区一部分食品生产企业开展了查验,关键查验了企业进口冷链食品上报、专仓储存、专职人员管理方法及进口冷链食品领料、解包、消毒等阶段,并验证了有关工作人员按时抗体检测状况,查询了疫情防控“人”“物”同防等制度落实状况。从查验状况看,生产制造阶段已贯彻落实进口冷链食品疫情防控对策,但也存有某些企业规章制度不健全、纪录不标准、材料存档不按时的问题,对于此事,检查组规定立刻整顿,并规定管辖区销售市场监督机构搞好追踪查验。
检查组注重,食品生产企业要提升风险防控观念,时时刻刻紧绷疫情防控之弦,时时刻刻铭记食品安全性之责,进一步贯彻落实好上报、抗体检测和保护性全方位消毒杀菌等常态疫情防控对策,果断预防新冠肺炎病毒感染“由物传承”风险性。