大会地址： 上海市  （实际地址依据具体情况二次通告）

　　培训学校：

　　青岛富美特信息内容科技发展有限责任公司（食用添加剂网）

　　各有关单位：

　　为提高众多食品类微生物检验工作人员的操控水准，食用添加剂网特协同高等院校举行食品类微生物检验操作过程培训班。

　　本课程内容根据技术专业基础理论解读和操作过程具体指导，提高学生的专业技能水准，让研究工作人员可以严格执行食品卫生安全国家行业标准GB4789的规定，高品质地进行食品微生物基本新项目的检测工作中。

　　该课程培训自2010年5月始办，目前为止隆重召开九十余期，已为机关事业单位塑造了两千多名微生物检验工作人员，为进一步达到有关机关事业单位提升食品微生物检验能力、标准检测实际操作的要求，将在多地开设食品类微生物检验培训班，实际事项通告如下所示：

　　◆学习培训方式：老师演试具体指导，学生选用真正试品（一部分试品添加规范菌苗）开展具体监测实际操作，指导教师当场改正错误、评价剖析。

　　1、集中学习

　　微生物管理方法、微生物培养基质量管理、食品微生物快速检测技术性：显色培养基的应用、详细介绍和实际操作；

　　GB 4789系列产品规范：

　　⑴.GB4789.1-2016 食品类分子生物学检测条例；

　　⑵.GB4789.2-2016 菌落总数测定；

　　⑶.GB4789.3-2016 大肠杆菌记数；

　　⑷.GB4789.4-2016 沙门菌检测；

　　⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌检验；

　　⑹.GB4789.10-2016橙黄色金黄葡萄球菌检测；

　　⑺.GB4789.30-2016 单核细胞增长李斯特氏菌检测；

　　⑻.GB4789.38-2012 大肠埃希氏菌记数

　　2、操作过程学习培训

　　根据食品行业无菌室规定和全新食品卫生安全国家行业标准GB4789，开展操作学习培训。

　　基本实际操作：培养液配置、杀菌，无菌技术，培养液注射，平板电脑画线分离出来，显微镜的使用，

　　革兰氏染色观查，生化反应实验等。

　　3、技术交流会和专题研讨

　　微生物管理方法、微生物培养基质量管理、食品微生物快速检测技术性等。

　　讲课教师

　　讲学教师：微生物菌种中国海关工程师职称

　　助    教：北京陆桥技术性有限责任公司 服务支持

　　培训费

　　学费：2500元/人,需要在课程内容逐渐前汇钱/转帐交纳。 住宿费：由主办单位统一安排花费自立。

　　合适目标

　　1、食品行业质量控制单位从业微生物检验工作人员。 2、食品监管机构及有关学校微生物检验工作人员。 3、别的从业或学习培训并掌握食品类微生物检验的有关工作人员等。

　　培训证书

　　全过程参加学习培训，完毕后派发学习培训达标证实。

　　更多信息

　　学习培训的时间和地址:

　　第98期食品类微生物检验操作过程培训机构    4 月23-26日        上海市

　　第94期食品类微生物检验操作过程培训机构    3 月26-29日        重庆市

　　第99期食品类微生物检验操作过程培训机构    4 月16-19日        北京市

　　第100期食品类微生物检验操作过程培训机构   5 月21-24日        杭州市

　　第101期食品类微生物检验操作过程培训机构   6 月18-21日        青岛

　　第102期食品类微生物检验操作过程培训机构   6 月18-21日        广州市

　　第103期食品类微生物检验操作过程培训机构   7月30日-8月2日     南京市

　　第104期食品类微生物检验操作过程培训机构   8 月27-30日        北京市

　　第105期食品类微生物检验操作过程培训机构   9 月17-20日        大连市

　　第106期食品类微生物检验操作过程培训机构   11月19-22日        杭州市

　　第107期食品类微生物检验操作过程培训机构   12月17-20日        青岛

　　第108期食品类微生物检验操作过程培训机构   12月17-20日        广州市

　　报名流程:

　　为了确保培训效果评估，使每一个学生能进行全部试验课程内容，每一期学习培训额度20人，请立即报考。