“要切克闹，煎饼馃子来一套”。由于美味松脆又好搭，炸油条（又被称为馃子）可以说北京人早饭的熟客。但炸油条并不是越脆就越好，一些非法商人为了更好地牟取暴利，竟在制做时添加有害添加物。为了更好地维护保养“舌尖上的美味的安全性”，人民法院下手了！

　　日前，东丽人民法院依规宣判一起生产制造、市场销售不符检测标准的食品类罪。被告何某某是一家快餐厅的经营人，2021年6月9日，东丽区销售市场监督管理局管理人员对何某某当日烹制的炸油条开展取样复检时，发觉试品炸油条中铝的残余量做到742mg/kg，远远地超过食品卫生安全国家行业标准（≤100mg/kg）。接着何某某自己也被采用刑事强制措施。

　　原先，何某某居然是“知法犯法”。经人民法院审判查清，为了更好地赢利，2020年12月至今何某某就在自制油条的历程中加上含铝成份的发孝粉，以使自制油条口味松脆。2021年4月14日，东丽区销售市场监督管理局向该快餐厅送到了《国家卫生计生委等5部门关于调整合铝食品添加剂使用规定的公告》。被告何某某在早已悉知公示內容的情形下，仍再次在自制油条中过多加上含铝成份的发孝粉，直到被相关部门严厉查处。

　　东丽人民法院觉得，被告何某某生产制造、市场销售不符检测标准的食品类，足够导致比较严重食物中毒事件安全事故或是其它比较严重食源性，其个人行为组成生产制造、市场销售不符检测标准的食品类罪，依规应予以惩罚。最后被追究其法律责任，与此同时严禁被告何某某在一定的時间内从业食品生产、市场销售及有关主题活动。

　　伴随着群众对食品卫生安全的高度重视和相关部门依法查处幅度的，因制做生产制造不符检测标准的炸油条而构成犯罪的案子屡次产生。

　　01

　　某尽早铺经营人罗某某在自制油条中超额加上明巩，以生产制造、市场销售不符检测标准的食品类罪被追究其法律责任；

　　02

　　某快餐店经营人赵某某在自制油条对外开放市场销售时，违反规定加上含铝成份的发孝粉致炸油条铝残余量超标准，被追究其法律责任；

　　03

　　某牛肉面店主肖某某揉面时加上含铝的发孝粉，做成的炸油条验出铝残余量超标准6倍，被追究其法律责任

　　在油炸面制食品类中添加明巩等含铝的膨松剂、面包改良剂并不是彻底不能，但务必合乎食品卫生安全国家行业标准，超标准则会对身体造成不良影响，应以生产制造、市场销售不符检测标准的食品类罪判罪惩罚。在这里提示众多店家：切忌为一时之利铤而走险，守卫“舌尖上的美味的安全性”从我做起！

　　生产制造、市场销售不符食品标准的食品类，足够导致比较严重食物中毒事件安全事故或是其它比较严重食源性的，处三年以内刑期或拘留，并罚金；对身体健康产生严重威胁或是有其它比较严重情况的，处三年以上七年以内刑期，并罚金；不良影响非常明显的，处七年以上刑期或是无期，并罚金或是没收财产。