为竭尽全力确保党的二十大获胜举办和COP15第二阶段大会等重要主题活动成功举办，切实维护众多人民群众身心健康和生命安全，保证食品卫生安全“产业生态圈全年度”平稳，近日，云南市场监督管理深入开展食品卫生安全“守底线、查安全隐患、保安全”专项整治。

　　此次专项整治立足于精准施策、由点到面，紧紧围绕不一样当季食品卫生安全突显风险性安全隐患，阶段性进行“三个百日行動”，切实清查日常监督管理、抽样检验检测、案子查处、投诉、媒体曝光中发觉的食品卫生安全风险性安全隐患，专项整治具备客观性、系统化、地区性的安全风险安全隐患问题。

　　第一阶段进行“冬春季食品卫生安全百日行動”。对焦食品生产行业市场份额高、市场销售覆盖面广的公司和消耗量大的关键种类，连锁经营公司、餐饮连锁加盟公司，外卖订餐、蔬菜配送，校园内春天食品卫生安全及其散酒产品质量等5个重点区域进行风险性安全隐患排查整顿。

　　第二阶段进行“食物中毒事件防治百日行動”。融合食品安全宣传周主题活动，集中化进行食物中毒事件防治宣传策划正确引导，对焦采收、生产加工、服用野山菌，食用农产品市场批发食用农产品农饲料残余超标准，集中化就餐员工食堂、团体就餐派送企业和中央大厨房等3个重点区域进行风险性安全隐患排查整顿。

　　第三阶段进行“迎大会、保安全百日行動”。紧紧围绕确保党的二十大获胜举办，进行产业生态圈食品卫生安全大起底、专项整治，对焦校园内秋天食品卫生安全、餐饮经营企业违反规定生产加工烹煮草乌（附子）等毒副作用中药、乡村团体聚会食品卫生安全等3个重点区域进行风险性安全隐患排查整顿。

　　为保证专项整治顺利开展，省市场监督管理每月对我省专项整治进行状况开展短视频生产调度，集中化分析研判风险性安全隐患，重拳出击打压食品卫生安全违纪行为。与此同时集中化曝出典型性违反规定实例，产生强大威慑，切实维护人民群众“舌尖上的美味的安全性”。