为贯彻落实“四个最严”规定，维护保养食品卫生安全“产业生态圈全年度”平稳，依据市场管理质监总局统一部署，融合我国食品监管具体，近日，福建市场监督管理在全市范畴进行历时大半年的食品卫生安全“守底线、查安全隐患、保安全”专项整治。

　　本次专项整治对焦近些年监督管理、抽样检验检测、监管审理案件和媒体曝光、社会发展关心、投诉比较密集的食品卫生安全突显问题；对焦食品生产行业市场份额高、市场销售覆盖面广的公司和消耗量大的关键种类，连锁经营公司、餐饮连锁加盟企业总部基地（旗舰店）、物流配送中心、各店面，外卖订餐、蔬菜配送等行业食品类买卖第三方平台服务提供者、入网许可证店家及线下实体店，校园内食品类、高校食堂、供餐企业、校园内附近食品类经营人、涉進口冷链物流食品类的企业经营者等生产制造经营主体；聚焦网络食品卫生安全、校园内食品卫生安全、進口冷链物流食品卫生安全等广大群众关注的最近食品卫生安全网络热点，从食品生产生产加工、食品类流通业、外卖订餐、餐饮经营和進口冷链物流食品卫生安全等5个层面进行专项整治、大整顿工作中。

　　我省各个销售市场监督机构根据本次专项整治，全方位深层次清查食品卫生安全风险性安全隐患，处理食品卫生安全重点区域突显问题，惩处重处食品卫生安全违反规定违规操作，切实预防地区性、系统化重要食品安全问题，不断加强广大群众幸福感、满足感、归属感保证广大群众“舌尖上的美味的安全性”。