为进一步加强高校食堂及周围食品监管,清除学校食品安全风险性安全隐患,坚决杜绝食品安全事件,保证开学安全性井然有序,学员饮食安全安心,乌海市乌达区销售市场监督管理局在开学、开业前后左右对我区院校、幼稚园及校园内附近食品类生产运营企业进行食品卫生安全专项整治。
部署安排“早”。立即下发专项整治通告,举办了春天校园内及附近食品卫生安全部署安排会,规定各市场监管所催促院校、托幼所、校园内附近餐饮业、店铺积极主动贯彻落实食品卫生安全监督责任,进行食品卫生安全对照检查,把问题和安全隐患清除在萌发情况。
监督查验“严”。连日来,乌达区销售市场监督管理局协同区教育局对管辖区院校、幼稚园学校食堂做好了全覆盖查验,对餐厅食品安全监管制度落实、从业者身体状况、餐厅食品采购、存储、生产加工及餐厅环境卫生、消毒餐具等状况实现了详尽查验。对于查看中发觉的问题,逐一明确提出整改方案,规定期限整顿。
营造氛围“浓”。根据大会、学习培训宣传策划,微信公众平台消息推送,微信聊天群宣传策划等方法,大力加强校园内食品安全宣传幅度,提升父母、老师、学员及各界人士校园内食品卫生安全了解,提升老师与学生的自身防范意识和预防工作能力。
目前为止,乌达区销售市场监督管理局院校(幼稚园)餐厅5家,校园内附近餐饮业27家,商场16家。现阶段专项整治仍在进行中。