创建国家食品安全示范城市和全域创建“食品药品安全区”是自治州、银川地方党委明确的一项重要政治任务和惠民工程，其目标是加强安全管理，提高食品药品安全确保水准。为认真履行监督岗位职责，提升食品生产生产加工阶段监管的高效性和目的性，催促公司贯彻落实食品安全监督责任。银川市销售市场监督管理局严格遵守《银川市食品生产企业风险分级管理工作制度》，对全省食品生产生产公司进行2022年度风险分级鉴定工作中。

　　提前谋划，周密部署。食品生产生产加工企业风险分类管理和安全风险鉴定是科学合理管控的一项基本性的工程项目。2022年初，银川市场监督管理及提早筹备，健全制订了《银川市食品生产风险分级管理工作制度》，确立了风险分级鉴定的规范规定、鉴定程序流程和期限连接点，为科学合理鉴定，井然有序进行给予理政策法规据和制度保障。

　　摸清底数，加强基本。依据《宁夏食品生产企业风险分级管理办法》，分配专职人员快速对全省食品生产企业调查摸排，梳理管辖区内食品生产公司的总数，把握其范围尺寸、管理能力、产品品质安全管理工作能力等基本情况，为全面推行风险性分类管理奠定牢固基础。

　　依规进行，严苛程序流程。严格执行《宁夏食品生产企业风险分级管理办法》和《银川市食品生产企业风险分级管理工作制度》，融合公司生产制造食品类类型，及其公司上一本年度日常监督管理、监管抽样检验、投诉、违纪行为依法查处等食品安全管控纪录状况，稽查人员从公司工作环境标准、拿货检查、生产制造过程控制、品质检验、存储标准等层面，对企业风险开展量化分析鉴定。

　　有效鉴定，明确关键。依据鉴定結果有效明确公司的本年度监督管理次数和抽验次数，明确关键商品、重污染区域，完成科学合理管控。现阶段，全省543家食品生产公司的风险分级鉴定已圆满完成，在其中A级 121家，B级 265家，C级48 家， 109家因长期性停工未作鉴定。

　　对于风险分级鉴定結果，我区将制订2022年度食品生产公司监督管理方案，进一步明确管控工作人员，监管次数，卡紧夯实管控岗位职责，执行科学合理管控，全覆盖监管，从根源严把食品质量关。