最近进行的食品安全“守底线、查安全隐患、保安全”专项整治已进到专项检查环节,为进一步标准推动专项整治,提升聪慧化管控水准,铜川市市场监督管理敢于担当、靠前具体指导,想方式、定对策保证专项整治大力开展。
统一時间每日任务。各个区县局在5月底以前对管辖区本质“山西省食品安全管控综合性业务管理系统”里能查找到的全部管控目标开展查验,保证清查全覆盖;对存有风险性问题的企业要催促整顿,保证问题全整顿。创建管控档案资料,保证“一企一档”。对查验中发觉的问题,创建个人整改措施、对策明细、责任清单,催促整改落实和复诊,推行消号式管控。
统一查验相关文书。专业制订了食品安全“守底线、查安全隐患、保安全”专项整治的查验相关文书,依据阶段和商圈分成《食品生产企业监督检查表》《食品小作坊监督检查表》《食品经营监督检查表》《餐饮服务监督检查表》《特殊食品销售监督检查表》,且已将专项整治的专用型相关文书提交至业务管理系统,保证了线上与线下查验一致,稽查人员查验时务必采用统一、标准的查验相关文书。
统一系统应用。全部查验务必根据山西省食品安全管控综合性业务管理系统的专项整治控制模块开展,联系实际制订专项计划,进行查验。可应用手机端开展当场入录,还可以应用纸版查验相关文书现场检查,再将查验結果于查验完成后2个工作中日内入录系统软件,市局每星期系统对中的查验状况开展统计分析并通告。