为进一步防范化解食品安全风险性，果断守住食品安全底线，维护食品安全“产业生态圈全年度”平稳，乐山市市场监督管理依照质监总局、省局布署，融合“春雷行动2022”，切实突显整顿关键，加强部门联动合作，深入开展食品安全“守底线、查安全隐患、保安全”专项整治获得阶段成果。目前为止，全省共清查食品类生产运营企业1万余户，催促整顿问题1539个，依法查处647件，货值439.58万余元。

　　加强進口冷链物流食品类“集中化管控仓 冻库库长负责制”，营销推广应用“川冷链物流”追溯平台，全覆盖列入冷链物流食品类经营主体2400多家，严格遵守食品类来源于、好去处、运输车辆等信息内容备案规章制度，催促整改落实不标准填写公司210家次。近年来，总计收集样版7.3万只，检验冷链物流货品1339批号1627吨，查验冷链物流食品类生产运营企业240户次，从业者抗体检测210接待量，勒令整顿6户次。

　　守卫校园内食品安全

　　广泛开展春天院校食品安全专项整治，会与教育局、市卫生健康委等单位，借调业务流程技术骨干构成10个协同监督调研组，对全省各个各种院校及幼稚园开展全覆盖查验，专项检查安全隐患，严格依法查处运营超出保存期食品类、未获得《食品经营许可证》从业运营方式等违纪行为。共查验校园内及附近食品经营企业2843余户，催促整顿问题73个，进行专项整治抽样检验20批号，收走违反规定运营的食物和食用添加剂24.2kg，依法查处17起。

　　紧抓食品经营阶段管控

　　对焦连锁经营公司、食用农产品销售市场、敬老院餐厅、集中化派送公司、餐饮连锁加盟公司、中央大厨房、休闲农家乐及其具有酒席筹办工作能力的大中小型餐饮业生产经营者等专项检查安全隐患，催促整顿问题391个。进行外卖订餐食品安全集中整治行動，对饿了么外卖、美团外卖等第三服务平台进行提醒谈话和相关法律法规宣传策划，总计进行行政部门提醒谈话9次，对49家互联网餐饮经营企业开展集中化提醒谈话。实行“食品药品安全封签”和“无触碰出餐柜”，推广“食品药品安全封签”50万枚。近年来，共检测、处理入网许可证餐饮业企业服务平台违反规定数据信息240条，问题审查处理率达100%。

　　加强独特食品安全管控

　　进行朝向未成年无底线营销推广食品类集中整治，关键紧紧围绕特殊食品会员专区专卖店、打压保健品虚假广告不法营销推广、互联网独特食品安全等领域开展清查。总计清查特殊食品生产运营企业615家次，对于查验发觉的一般食品类与特殊食品中间混存、拿货检查制度落实不及时等问题，已催促整顿问题41个。

　　服务项目关键食品产业发展趋势

　　融合地区食品产业发展趋势具体，关键紧紧围绕纯粮酒、肉食品、蔬菜制品、成桶生活用水、植物油、茶等食品生产生产公司、小型加工厂进行清查整治，总计查验300多家次，催促整顿问题76个。执行上门服务帮助具体指导和食品安全学习培训400多家次，具体指导公司不断完善“食品安全保卫团队”，健全有关规章制度，进一步催促公司落实主体责任。

　　下一步，全省销售市场监督机构将关键对進口冷链物流食品类、院校、互联网食品类、乡村集体性聚会、食品类“三小”商圈等进行专项整治，进一步清查清除风险性安全隐患，增加违反规定案例依法查处幅度，进一步督促落实销售市场监督责任，标准食品类生产运营个人行为，进一步维护广大群众饮食卫生安全。