西兰花提取物

西兰花现阶段可谓是最火爆的绿叶子产品了。Innova 统计显示，在新发布的膳食补充剂中绿叶子类补充品愈来愈备受热烈欢迎，在2017年发布的绿色类新产品中，有61.3%的设备运用了西兰花。西兰花很有可能极具抗癌治癌的青菜之一，而西兰花提取物(包含西兰花提取物，西兰花芽提取物，西兰花籽提取物)的合理活力成份一萝卜硫素则是防癌的重要，有提升祛毒酶促反应的功效。除此之外，西兰花含有维他命C和锌元素，具备阻拦癌前病变体细胞生成的功效，能抑制恶性肿瘤生长发育。

现阶段英国Brassica企业的truebroc西兰花种籽水提取物在欧美国家适用于营养素补充剂,市场销售提高显著，并于2017年6月在我国得到新食品原料准许。而在日本，更受大家喜爱的是西兰花芽提取物。

生姜

做为在我国食药同源的种类，生姜近些年的发展趋势平稳。顾客针对食品工业的心态已经越来越更健康也更注重，尤其是饮品,顾客更喜欢少糖饮品，而且早已针对目前汽水的口感感?到厌烦。汽水生产商急缺用更捉人目光和刺激性嘴巴的味道来挽留意兴阑珊的顾客，为了更好地更快的达到这些口感的好奇者，造就出越多的重口味，生姜所提供的辛辣食物口感及其本身的作用变成许多公司的优选,如可口可乐公司、可口可乐都发布有姜味可口可乐碳酸饮料。

在全世界饮品市场中，加上生姜或是生姜成份的商品身心健康宣称以有助于人体释放压力和祛毒为主导。除此之外，生姜根被觉得有促进消化和操纵重量。传统式的生姜被用以炭酸茶饮料和不含酒精的姜汁汽水或是啤洒之中。有一些生姜被用以泡泡糖，而此外一些生姜商品则会暗示着它的新鲜水果口感。到2015年才行，法国市场上12.7%的炭酸茶饮料中带有生姜提取物，而2010年仅有3.3%。

甜菜头

球甘蓝和甘庶并排全世界两大糖来源于，在我国,有着“南甘庶,北球甘蓝”的观点。除开生产制造绵白糖以外，球甘蓝以及副产物也是有很普遍的综合利用市场前景。如甜菜红素，可作为天然色素;球甘蓝磷酸盐，对耗费大精力的选手和精力孱弱的老年人有不错的协助。现阶段的甜菜头提取物，运用较广的便是甜菜碱。

多种研究确认，甜菜碱中的一氧化氮可提升人体的血液循环系统，从而可改进每个年龄层群体的健身运动动能。与此同时，也是有研究表明可根据改进毛细血管作用，减少血压值而减少心脏疾病产生的风险性。Innova 调研统计显示，健身运动营养保健品市场的产品研发速率蓬勃发展，2011-2015年的复合型年上升做到了21%。与此同时，调研统计显示，43%的英国顾客宣称喜爱可以提高健身运动体现的食品类或是饮品，45%的顾客则表明对可以加快身体恢复的营养保健品较为有兴趣。因此将来甜菜碱在健身运动营养成分行业将有较大的未来发展室内空间。

肉桂

近些年，对肉桂的运用研究关键聚集在控制血糖和重量。肉桂补充品可以协助I型糖尿病患者或前轮驱动糖尿病人控制血糖，根本原因是在其中的化学物质是原花青素(PACs)。肉桂中也带有潜在性的有害和致癌物质化学物质，大家称其为香豆素。很多的PACs和香豆素通常不容易发生在商品的标识上，那样是因为促进顾客选购。依据NBJ (营养成分商业服务刊物)的数据信息，英国市场肉桂补充品的销售量一直平稳升高，在2014 ,年达4000万美金。但在补充品中存有PACs成分过低及其香豆素成分过高的问题，补充品市场必须进一步标准。

另一方面，与生姜一样，因为肉桂的身心健康成份和特有的味儿，它也成為了生产厂家撬起顾客信任感和友好度的有益武器装备。将来在许多的饮品和零食中，你就会见到大量肉桂的影子。

Omega-7/沙棘提取物

0mega-7油酸是一组单不饱和脂肪，关键获取于海洋鱼类(如凤尾鱼)和一部分绿色植物(澳洲坚果;沙棘;藻类)，而沙棘现阶段是最被关注的绿色植物Omega-7s来源于。沙棘中还带有多种多样不饱和脂肪如Omega-3、0mega-6等，还富含充足的维他命C、食品抗氧化剂、碳水化合物类，具备多种多样生理学功效。这也，是Omega-7油酸市场人气近些年提温的因素之一。

临床医学研究已经促进新式油酸0mega-7市场的发展趋势。《分子结构营养成分与食品类研究》近日发表的一项全新研究表明，0mega-7油酸具备不确定性的抗发炎、新陈代谢身心健康，此项研究結果是基,于目前的40数篇棉籽油酸的免疫力和新陈代谢身心健康参考文献而成。

世界各国好几家公司也专注于沙棘商品的开发设计，沙棘0mega-7s被加入到好几个商品成份中，包含药物、食品类、保健产品、护肤品等。可是其在身体内的新陈代谢研究也有待健全，而中国有关的商品较为少，市场发展趋势的空间大。

卢荟提取物

这是一个非常老的种类，护肤品行业著名的便是“芦荟凝胶”;食品工业市场这2年芦荟水在海外较为时兴，中国仅有卢荟丁的牛奶和饮品，日本?和韩在芦苍有关终端设备层面做得比较好，尤其是日本。但现阶段市场一直不冷不热，关键因素取决于自身的特点不属于持续性的长跑运动员，研究原理和运用研究不深入，自然和市场认知能力也相关。中国保健产品芦苍的功效，便是润肠，这2年有关它的新研究有很多。

2008年在我国准许库拉索芦荟疑胶为新资源食品，这也是中国容许唯一用以一般食品类中的卢荟商品。将来，卢荟产业链也有非常大的未来发展室内空间，但在商品的作用机理研究、食品类安全系数研究及市场认知能力等领域也有待进一步开发设计。